Оказывается, в позднее время есть можно и даже нужно: это улучшит качество сна и не приведет к набору веса! Но все зависит от того, что вы едите. Нутрициолог Наталья Зубарева рассказала сайту «Страсти», какие продукты лучше выбрать для вечерних и даже ночных перекусов, и как их лучше употреблять.
Зубарева предупредила, что в любом случае есть нужно не позже, чем за два часа до сна: так пища успеет перевариться, а вы избежите ночной отрыжки и изжоги. Также не стоит ложиться сразу после еды, иначе разовьется грыжа пищеводного отверстия диафрагмы (что приводит к рефлюксу – обратному забросу содержимого желудка в пищевод).
Итак — вот продукты, которые можно есть ночью без риска поправиться. Во-первых, это миндаль (белок и магний снижают стресс и способствуют спокойному сну). Но употреблять его нужно в разумных количествах, а не поглощать горстями.
Можно позволить себе индейку и кролика – это легкий животный белок, который быстро вас насытит и зарядит организм триптофаном (антистрессовым гормоном). Также поздний ужин допускает дикую жирную морскую рыбу и яйца. Последние можно сварить или приготовить пашот, но не в коем случае не делать омлет или яичницу.
Наконец, перед сном можно беспрепятственно есть зелень и зеленые листовые овощи. Это заряд кальция, калия, магний и витамина В9.
«Кроме того, укроп оказывает еще и мягкое седативное действие»
«Кроме того, укроп оказывает еще и мягкое седативное действие», — добавляет эксперт.
А вот фастфуд и прочие тяжелые блюда на ночь категорически не рекомендуются. Это как раз тот случай, когда организм направит их в жировые запасы. К тому же толком уснуть тоже не получится, ведь плотный ужин будет перевариваться добрую половину ночи.
