Часто, забегая в ближайший супермаркет по дороге домой, мы хватаем первые попавшиеся продукты и потом удивляемся, почему нам попалась просрочка или что-то явно испорченное.
На канале «Никита Баринов» продавец одного из известных супермаркетов, проработавшая там девять лет, раскрыла уловки торговой сети.
Она предупреждает, что не стоит покупать еду из кулинарии. Очень часто котлеты, пирожки, стейки и салаты готовятся из того, что не продалось в установленный срок годности и пущено в переработку.
Например, из лежалой курицы намололи фарша, замариновали и пожарили ее крылышки и бедрышки. Из подвявшей зелени сделали салат, из черствого хлеба — сухари.
Не из лучших побуждений отправляется в нарезку колбаса и сыр, это дает возможность ставить на этикетках новый срок годности, обрезая обветренные и испорченные края. Очень часто лежалый товар смешивают с просроченным.
Чтобы не попасться на эти уловки эксперт рекомендует всегда тщательно смотреть на срок годности и стараться не вестись на нарезку и кулинарию, якобы облегчающие домашний труд и сокращающие время готовки. Лучше взять то, в чем нет подвоха и приготовить своими руками.
Ранее мы писали, как выбрать в магазине зимой вкусные помидоры.
