Фото: 123RF/legion-media.ru
Начинайте новогоднее застолье пораньше — в идеале до 9 часов вечера, говорит клинический нутрициолог Ирина Селиванова, передает НСН. Такой прием пищи снизит нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
«В организме существуют циркадные ритмы, — объясняет эксперт. — Природа устроила человека так, что он, по сути, не должен очень поздно что-то есть. Желудок и поджелудочная железа вечером работают хуже. Вечером и ночью у нас происходит восстановление и очищение организма. Любой поздно-вечерний прием пищи неполезен».
На ночь можно оставить легкие закуски и пить больше воды, добавляет нутрициолог.