Варенье из арбуза с корицей

Пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего варенья из арбуза с корицей.

Инна Фомина
Варенье из арбуза с корицей. Фото Фото: Legion-Media
Варенье из арбуза с корицей
Варенье

Ингредиенты

Арбуз 6 кг
Сахар 4 кг
Лимон
большой
3 шт.
Корица
молотая
3 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1

Арбуз тщательно вымыть, обсушить, нарезать большими ломтями, вырезать мякоть и удалить из нее все косточки.

Шаг 2

Кожуру выбросить, а мякоть (ее должно быть 4 кг) сложить в кастрюлю, всыпать сахар, перемешать и дать настояться в течение 2—3 часов.

Шаг 3

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, затем сразу уменьшить огонь до минимального и варить 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Дать полностью остыть, проварить 15 минут и снова дать остыть.

Шаг 5

С лимонов теркой снять цедру, затем выжать сок. Довести варенье до кипения, добавить цедру и корицу, влить лимонный сок, перемешать и варить еще 15 минут.

Шаг 6

Горячее варенье сразу разлить по стерилизованным банкам.

Статьи по теме

комментировать

9 лет выгодных предложений и незабываемых шоу

9 лет выгодных предложений и незабываемых шоу
В прямых эфирах вас ждут звездные гости и откровенные истории телезрительниц о моде, красоте и стиле жизни современных женщин. Известные бренды одежды, обуви, украшений, товаров для дома и кухни, красоты и здоровья представят новинки и хиты по эксклюзивным праздничным ценам. Shop&Show уже поздравили Сосо Павлиашвили, Владимир Маркин и Лада Дэнс.

Читать полностью

Подпишись на канал 7Дней.ru

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Читайте еще