Тутта Ларсен считает, что беременные вегетарианки искусственно создают для будущего ребенка «запретные плоды».
Чем можно заменить животные белки и жиры, если мама все же решила остаться вегетарианкой во время беременности? И правда ли, что в некоторых случаях вегетарианский рацион может быть полезен?
«Мясо я не очень люблю, но вот свою жизнь без птицы, рыбы и молочных продуктов не представляю, — рассказывает Тутта. — Мне кажется, что в питании лучше придерживаться золотой середины, а ребенок должен пробовать разнообразную пищу, чтобы мы искусственно не создавали у него запретные плоды».
Один из экспертов Елена Белоусова — врач-педиатр, а также беременная вегетарианка считает, что вегетарианство совсем не вредно для беременных и кормящих женщин. Есть исследования, которые подтверждают, что вегетарианский рацион не только не вреден, но и полезен. Это питание нормализует пищеварение, легко переваривается, дает чувство комфорта. Все аминокислоты, которые мы привыкли получать из продуктов животного происхождения можно восполнить из других продуктов без вреда для мамы и малыша.
Диетолог-нутрициолог Ольга Огулова-Хазова уверена, что вегетарианство — это неполноценный рацион. Ребенок в любом случае не получает необходимые аминокислоты, которые отвечают за его развитие в утробе. Чтобы развитие проходило гармонично и без отклонений в рационе мамы обязательно должны быть животные белки и жиры.
