Шоколадные капкейки: рецепт десерта для всей семьи

Потрясающий десерт, вдохновленный Дональдом Даком и его друзьями, с которыми можно встретиться на Канале Disney.
09 Июня 2018
Фото: предоставлено Каналом Disney

Сегодня, 9 июня, день рождения отмечает легендарный персонаж студии Disney — Дональд Дак. Ровно 84 года назад, в 1934 году, на экраны вышла короткометражка «Маленькая мудрая курочка», снятая на основе популярной детской сказки. Именно в ней и состоялось первое появление знаменитого селезня с желтым клювом и желтыми лапами.

Ингредиенты:

Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Пшеничная мука
100 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Сливки 0%
обезжиренные
100 мл
Мёд
50 г
Белый шоколад
100 г
Темный шоколад
100 г
Желтые конфеты
2 шт.
Вафельный стаканчик
4 шт.
Соль
1 щепотка

Приготовление:

Фото: предоставлено Каналом Disney

1 шаг

Разогрейте духовку до 190 °C.

2 шаг

В глубокой миске с помощью миксера смешайте муку, соду, соль, масло и сахар.

3 шаг

В другой миске взбейте яйца, мед, ванильный сахар и обезжиренные сливки.

4 шаг

Смешайте все ингредиенты вместе.

5 шаг

Разлейте готовую смесь в круглые формочки для конфет.

6 шаг

Выпекайте капкейки в духовке в течение 20 минут.

7 шаг

В глубокую кастрюлю положите темный шоколад.

8 шаг

Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

9 шаг

Помешивайте шоколад деревянной ложкой, пока он полностью не растает.

10 шаг

Повторите эти действия с белым шоколадом.

11 шаг

Окуните два круглых капкейка в растопленный темный шоколад, а другие два в белый.

12 шаг

Поместите десерт в холодильник на 10 минут.

13 шаг

Разделите оставшийся жидкий белый шоколад на пять мисок.

14 шаг

В каждую добавьте пару капель пищевого красителя одного цвета.

15 шаг

На пергаментной бумаге с помощью кондитерского мешка нарисуйте жидким шоколадом разных цветов уши Микки и Минни, бантик Минни и Дейзи, шапочку и бантик Дональда, а также праздничные колпаки. Поместите фигурки в холодильник на 10 мин.

16 шаг

Окуните два вафельных стаканчика в миску с шоколадом красного цвета, один в миску с шоколадом фиолетового цвета и еще один – в миску с шоколадом голубого цвета.

17 шаг

Положите в каждый вафельный стаканчик по одному круглому капкейку в шоколаде.

18 шаг

Украсьте готовый десерт желтыми конфетами и фигурками из шоколада.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Пирог с черной смородиной «12 ложек»: рецепт от Александра Бельковича
«Вам понадобятся столовые ложки и форма со разъемными бортами диаметром 25 см», — говорит шеф-повар Александр Белькович.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог