Рецепт для самых ленивых: готовим сосиски в тесте за пять минут

Сосиски в тесте любят и взрослые, и дети, однако классический рецепт этого блюда требует времени и умения. Мы же предлагаем вам приготовить вариант для самых ленивых, так что даже не потребуется замешивать тесто. Такую закуску можно сделать всего за пять минут — и удивить домашних на завтрак или предложить им угощение в качестве перекуса. А благодаря простоте приготовления, даже начинающие кулинары справятся с этим заданием.

Ингредиенты

• Тонкий лаваш — 1 шт.
• Сыр полутвердый — 80 г
• Сосиски — 4 шт.
• Яйцо куриное для смазывания
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Лаваш разрезать на 4 равных части.
2. Сыр натереть на мелкой терке, чтобы он расплавился быстрее.
3. Каждую часть лаваша равномерно посыпать сыром, оставляя края свободными.
4. На один край каждого лаваша положить по сосиске.
5. Аккуратно свернуть лаваш в рулетик, зафиксировав начинку.
6. Взбить яйцо и обмакнуть в него каждую сосиску в лаваше.
7. Обжарить сосиски в лаваше на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Ранее мы писали о том, как правильно варить рис, чтобы он не слипался в кашу.