Оладьи из кабачков: пошаговый фоторецепт

Оладьи из кабачков готовятся очень быстро и просто, а результат никого не оставит равнодушным!

Катерина Капустина
Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Оладьи из кабачков готовятся очень быстро и просто, а результат никого не оставит равнодушным!

Кабачок — невероятно полезный и вкусный осенний овощ, из которого можно приготовить множество блюд, например, нежные и сочные оладьи. Оладьи из кабачков готовятся очень быстро и просто, а результат никого не оставит равнодушным! Это блюдо также можно приготовить из цуккини или молодых патиссонов. Подавать кабачковые оладьи к столу лучше всего со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук. Смотрите наш пошаговый рецепт и радуйте своих близких вкусным и полезным блюдом! 

Ингредиенты: 

  • 1 средний кабачок 
  • 1 яйцо 
  • 1 зубчик чеснока 
  • 3-4 ст.л. муки соль, перец

Приготовление: 

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Ингредиенты

Шаг 1: Кабачок помойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Если вы используете большие кабачки, то необходимо предварительно очистить их от семян. На мелкой терке натрите чеснок и добавьте к кабачку.

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Кабачок помойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке.

 Шаг 2: Добавьте сырое яйцо и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Добавьте сырое яйцо и тщательно перемешайте

 Шаг 3: Насыпьте муку, добавьте щепотку соли и перца и вымесите однородное тесто для оладий.

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
3:Насыпьте муку, добавьте щепотку соли и перца и вымесите однородное тесто

Шаг 4: Разогрейте в сковороде растительное масло. Из полученного теста при помощи столовой ложки сформируйте небольшие оладьи и обжаривайте их по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Обжаривайте оладьи их по 3-5 минут с каждой стороны

Шаг 5: Готовые оладьи подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков Фото: Катерина Капустина
Оладьи из кабачков готовятся очень быстро и просто, а результат никого не оставит равнодушным!

Статьи по теме

комментировать

Подпишись на канал 7Дней.ru

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
  • victorianika

    #
    какие интересные рецепты пошли на 7днях! супер!
  • yolia

    #
    мммм ями ями, шикарно!

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Читайте еще