Полная версия сайта

Москва и Европа стали на шаг ближе

В столице открылся ресторан итальянской и французской кухни — Mentano cafe.

В самом сердце Москвы, на 1-й Брестской улице, распахнул свои двери ресторан итальянской и французской кухни — Mentano cafe. Новое заведение — это совместный проект знаменитых клубных промоутеров столицы Анастасии Рыболтовер и Дмитрия Ёжикова и сети магазинов элитного алкоголя «Ароматный мир».

Свое название московский ресторан получил в честь знаменитого французского города-курорта Ментона, расположенного в уникальном месте на Лазурном берегу — между владениями Монако и итальянской Ривьерой. Соответствуя названию, Mentano Cafe полностью воссоздает неповторимую атмосферу и традиции лучших кулинарных заведений Италии и Франции в интерьере, музыке и, конечно, еде.

Все блюда в ресторане — это кулинарные шедевры, которые на базе популярных продуктов и редких ингредиентов творит известный шеф-повар Александр Соляников. Кстати, Александр — профессионал высочайшего класса, с успехом прошедший стажировку у легендарного итальянского шеф-повара Массимо Батуры в одном из лучших ресторанов Италии — Osteria Francescana.

Меню Mentano cafe состоит из огромного количества авторских блюд, которые всегда приготовлены исключительно из самых свежих и экологически чистых продуктов. Даже главный ингредиент для любимой всеми пасты (лумакине, паккери или спагетти) готовится непосредственно в ресторане.

Огромной популярностью среди гостей ресторана пользуются превосходно приготовленные блюда с морепродуктами. Многие отмечают, что вкус супа из мидий, гребешков, креветок, кальмаров, приправленнего фенхелем, сельдереем, чили и петрушкой, буквально переносит их на Лазурный берег.

Не останутся разочарованными и любители мяса. Создатели европейского оазиса в Москве позаботились, чтобы гурманы могли отведать такие деликатесы, как нежнейшая говяжья вырезка с рукколой и пармезаном, ароматное ризотто с уткой и множество других мясных блюд.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или