Куриные котлеты с сыром: пошаговый фоторецепт

Несомненным плюсом для любой хозяйки станет то, что куриное филе быстро готовится и подходит для диетического питания.

Ирина Анненкова

Погода за окном день ото дня все холоднее, а люди на улицах стремятся утеплиться, скрываясь за тысячей одежд. Зима – самое опасное время для фигуры! Согреться, наестся и вместе с тем уберечься от лишних килограммов вам помогут наши куриные котлеты.  

Фото: Ирина Анненкова

Несомненным плюсом для любой хозяйки станет то, что куриное филе быстро готовится и подходит для диетического питания. Очень нежные, мягкие и вкусные котлеты из этого мяса не оставят вас равнодушными. Попробовав их раз, вы непременно будете готовить их снова и снова.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 800 г.
  • 1 яйцо
  • 200 г сыра
  • 1-2 луковицы
  • 2 ст.л. муки или крахмала
  • Свежий укроп
  • Соль
  • Перец

 Приготовление:

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 1: 

Промываем куриное филе и нарезаем мелкими кусочками. Берем глубокую миску, в нее мы будем складывать наши ингредиенты.

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 2: 

Мелко нарезаем лук. Сыр натираем на терке. Измельчаем укроп и разбиваем яйцо.  Добавляем 2 ложки муки или крахмала (на выбор).

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 3: 

Добавляем соль и перец по вкусу и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Получаем готовый фарш для куриных котлет.

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 4: 

Делаем из фарша маленькие комочки и обваливаем в небольшом количестве муки.

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 5: 

Разогреваем сковородку с достаточным количеством оливкового или подсолнечного масла (кто что предпочитает). С двух сторон обжариваем наши котлетки.

Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 6: 

Котлеты готовы. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Приятного аппетита!

Фото: Ирина Анненкова
комментировать

Подпишись на канал 7Дней.ru

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
  • Ystritsa

    #
    Мука в фарше, крахмал, сыр, обваливание в муке, жарка на масле - куда уж диетичнее! Спасибо, я уж как-нибудь обойдусь запеченой куриной грудкой...
  • Василий

    #
    Котлеты супер! Не мог остановиться) спасибо сестренка!
  • victorianika

    #
    мега крутой рецепт! Спасибо!

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Читайте еще