Капкейки со сливочным кремом: рецепт десерта для всей семьи

Восхитительный десерт от героев мультфильма «Золушка», который можно увидеть на Канале Disney!
01 Декабря 2018
Фото: предоставлено Каналом Disney

Ингредиенты

Сливочное масло
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
350 г
Пшеничная мука
150 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Мёд
50 г
Соль
щепотка
Сахарная пудра
500 г
Лимонная кислота
2 г
Вода
50 мл
Молоко (3.2%)
200 мл
Сливки 35%
100 мл

Также понадобятся:

  • Жидкие пищевые красители розового и голубого цвета
  • Формочки для выпечки
Фото: предоставлено Каналом Disney

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 190 °C.
  2. В глубокой миске смешайте 200 г масла, 100 г муки, 150 г сахара, соду и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца, мед, ванильный сахар и сливки.
  4. Смешайте все ингредиенты вместе.
  5. Разлейте готовую смесь по формочкам.
  6. Выпекайте десерт в духовке в течение 20 минут.
  7. В глубокой миске с помощью миксера взбейте 200 г сливочного масла, 50 г муки, 200 г сахара и 200 мл молока.
  8. В получившийся сливочный крем добавьте пару капель красителя голубого цвета, тщательно перемешайте.
  9.  В глубокой миске смешайте желатин и воду, дайте смеси настояться в течение 40 минут.
  10. Добавьте лимонную кислоту, сахарную пудру и пару капель красителя розового цвета, тщательно перемешайте.
  11. С помощью скалки раскатайте мастику в тонкий пласт высотой 5 мл.
  12. Ножом вырежьте из мастики полоски 10 см в длину и 1 см в ширину.
  13. Из каждой полоски слепите бантик.
  14. Украсьте готовые капкейки сливочным кремом и бантиками из мастики.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог