Полная версия сайта

7 самых невероятных кулинарных рекордов мира

Гастрономические шедевры, вошедшие в книгу «Гиннесс. Мировые рекорды 2019».

1. Самая длинная пицца — 1,93 км

Пицца «Маргарита» мегаразмера — 1,93 км — была приготовлена 13 разными пиццериями в калифорнийском автоклубе Speedway (г. Фонтана, штат Калифорния, США) 10 июня 2017 года. На ее приготовление ушло восемь часов: сырое тесто и его начинки пропускали через три промышленные печи с помощью конвейерной ленты.

Более 100 человек потратили 54 часа, чтобы приготовить пиццу и покрыть ее 2267 кг томатного соуса. После добавления 1769 кг сыра пицца прошла 2133 метров по конвейеру и попала в три печи, где она запеклась. Оставшиеся кусочки были переданы в благотворительные продовольственные фонды и организации для бездомных.

2. Самый дорогой хот-дог— $169

Хот-дог «Juuni Ban» в «Tokyo Dog» в Сиэтле (штат Вашингтон, США) продается за $169 (почти 11500 рублей — Прим. ред.). За эти деньги вы получаете сардельку с копченым сыром, лук, жареный в масле с терияки, грибы майтаке, мраморную говядину вагю, фуа-гра, наструганные черные трюфели и икру.

3. Французский клубничный торт длиной с кита — 32,24 м

14 мая 2017 года пять профессиональных поваров-кондитеров на Фестивале клубники в г. Болье-сюр Дордонь, Франция, приготовили «Fraisier patissier» длиной 32,24 м — примерно с синего кита — из слоев печенья, «Сreme patissiere» (густого заварного крема) и клубники.

4. Шоколадный супертрюфель весом в 12 мужчин — более тонны

21 апреля 2017 г. компания «Sweet Shop» (США) из Маунт-Плезант (штат Техас, США) создала гигантский шоколадный трюфель — 1074,33 кг. «Молочный Швейцарский мятный Трюфель» — около 5,5 млн калорий — весит как 12 взрослых мужчин!

5. Самая большая порция гуакамоле — 2980 кг

3 сентября 2017 г. мексиканская компания «Empacadora de Aguacates Sierra del Tigre» приготовила порцию гуакамоле весом 2980 кг — тяжелее четырех средних молочных коров.

6. Шоколадный заяц размером с жирафа — 4,52 м

Самый крупный заяц из шоколада весил 4245,5 кг, более чем в 4000 раз тяжелее среднего домашнего питомца. Его сделала компания «Equipe da Casa Do Chocolate» для «Shopping Uberaba» в Минас-Жерайс, Бразилия, 25 февраля 2017 г. Сладость размером с жирафа высотою 4,52 м содержала примерно 21,2 млн калорий.

7. Порция тушеного мяса капуча, эквивалентная весу слона — 6360 кг

Это национальное блюдо Кабо-Верде в Западной Африке. Оно, как правило, состоит из мяса, приготовленного с кукурузой, сладким картофелем, фасолью и капустой. 9 июля 2017 г. 6360 кг этого продукта — порция, эквивалентная весу большого африканского слона — была приготовлена «Cavibel SA» и «Grupo Mirage» (Кабо-Верде) в столице страны, Прае. Ни один слон не пострадал: использовали свинину и курятину.

По материалам книги «Гиннесс. Мировые рекорды 2019» (издательство АСТ)

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или