Полная версия сайта

7 самых невероятных кулинарных рекордов мира

Гастрономические шедевры, вошедшие в книгу «Гиннесс. Мировые рекорды 2019».

AD

1. Самая длинная пицца — 1,93 км

Пицца «Маргарита» мегаразмера — 1,93 км — была приготовлена 13 разными пиццериями в калифорнийском автоклубе Speedway (г. Фонтана, штат Калифорния, США) 10 июня 2017 года. На ее приготовление ушло восемь часов: сырое тесто и его начинки пропускали через три промышленные печи с помощью конвейерной ленты.

Более 100 человек потратили 54 часа, чтобы приготовить пиццу и покрыть ее 2267 кг томатного соуса. После добавления 1769 кг сыра пицца прошла 2133 метров по конвейеру и попала в три печи, где она запеклась. Оставшиеся кусочки были переданы в благотворительные продовольственные фонды и организации для бездомных.

2. Самый дорогой хот-дог— $169

Хот-дог «Juuni Ban» в «Tokyo Dog» в Сиэтле (штат Вашингтон, США) продается за $169 (почти 11500 рублей — Прим. ред.). За эти деньги вы получаете сардельку с копченым сыром, лук, жареный в масле с терияки, грибы майтаке, мраморную говядину вагю, фуа-гра, наструганные черные трюфели и икру.

3. Французский клубничный торт длиной с кита — 32,24 м

14 мая 2017 года пять профессиональных поваров-кондитеров на Фестивале клубники в г. Болье-сюр Дордонь, Франция, приготовили «Fraisier patissier» длиной 32,24 м — примерно с синего кита — из слоев печенья, «Сreme patissiere» (густого заварного крема) и клубники.

4. Шоколадный супертрюфель весом в 12 мужчин — более тонны

21 апреля 2017 г. компания «Sweet Shop» (США) из Маунт-Плезант (штат Техас, США) создала гигантский шоколадный трюфель — 1074,33 кг. «Молочный Швейцарский мятный Трюфель» — около 5,5 млн калорий — весит как 12 взрослых мужчин!

5. Самая большая порция гуакамоле — 2980 кг

3 сентября 2017 г. мексиканская компания «Empacadora de Aguacates Sierra del Tigre» приготовила порцию гуакамоле весом 2980 кг — тяжелее четырех средних молочных коров.

6. Шоколадный заяц размером с жирафа — 4,52 м

Самый крупный заяц из шоколада весил 4245,5 кг, более чем в 4000 раз тяжелее среднего домашнего питомца. Его сделала компания «Equipe da Casa Do Chocolate» для «Shopping Uberaba» в Минас-Жерайс, Бразилия, 25 февраля 2017 г. Сладость размером с жирафа высотою 4,52 м содержала примерно 21,2 млн калорий.

7. Порция тушеного мяса капуча, эквивалентная весу слона — 6360 кг

Это национальное блюдо Кабо-Верде в Западной Африке. Оно, как правило, состоит из мяса, приготовленного с кукурузой, сладким картофелем, фасолью и капустой. 9 июля 2017 г. 6360 кг этого продукта — порция, эквивалентная весу большого африканского слона — была приготовлена «Cavibel SA» и «Grupo Mirage» (Кабо-Верде) в столице страны, Прае. Ни один слон не пострадал: использовали свинину и курятину.

По материалам книги «Гиннесс. Мировые рекорды 2019» (издательство АСТ)

AD
Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или