Уже завтра начнутся вторые длинные майские выходные, которые редко обходятся без шашлыков на даче или на природе, несмотря на холодную погоду. Разжечь угли при высокой влажности может быть делом непростым. Но вовсе не обязательно покупать для этого специальный розжиг.
Как рассказала директор службы исследований и разработок «Юнилевер Русь» Евгения Седова, розжиг с сильным запахом — штука токсичная. Однако ей можно найти доступную и безопасную альтернативу.
«Для розжига не следует использовать жидкости с резким неприятным запахом — скорее всего, они содержат отработанные нефтепродукты. Более экологичная альтернатива — подсолнечное масло. Оно не испаряется так быстро, как розжиг. Достаточно около 300 мл самого обычного масла, что по цене сравнимо с привычным розжигом»,
— поделилась эксперт.
Седова отметила, что, отдыхая на природе, лучше отказаться от одноразовой посуды и бумажных салфеток. Эти продукты, оставленные в местах пользования, будут разлагаться более ста лет, нанося значительный урон окружающей среде. Будет хорошим решением взять с собой многоразовую посуду, а вместо бумажных использовать салфетки из вискозы.
«Во время пикника лучше сразу сортировать мусор. Если у вас пока нет такой привычки, можете начать с двух фракций: все, что можно переработать, и все, что нельзя переработать. После пикника соберите весь мусор и не забудьте вынести его из леса. Используйте не обычную урну, а контейнеры для раздельного сбора отходов»,
— призвала специалист. Ее процитировало РИА «Новости».
Ранее мы рассказывали, в чем нужно замариновать шашлык, чтобы мясо буквально таяло во рту. Специалисты советуют для этих целей использовать натуральные кислоты.
