Телеканал ТВ-3 объявил о дате съемок второго сезона гастро-тревел шоу «Особенности национальной кухни». Теперь народный любимец Михаил Стогниенко и звездный итальянский шеф Пьер Карбонара отправятся на юг России, чтобы выяснить: переживет ли высокая кухня встречу с настоящим кавказским гостеприимством и черноморскими традициями.
Если в первом сезоне путешественники бороздили просторы от столицы до Сибири, то теперь их маршрут проложен от заснеженного Эльбруса до пляжей Сочи. Как отмечают создатели проекта, задача команды — не просто нахваливать свои деликатесы, а буквально вписать их в местный колорит.
В каждом городе ведущие будут не только пробовать локальные блюда и знакомиться с культурой региона, но и собирать ингредиенты для финального рецепта, вдохновленного местной кухней.
По традиции у Пьера Карбонары будет две попытки поразить местных жителей. Сначала шеф, вооруженный меню своего столичного ресторана, выходит к простым жителям Нальчика, Ростова или Краснодара. Первый этап — слепая проба. Затем Карбонара будет знакомиться с местными традициями и приготовит новое блюдо, основываясь на локальных гастрономических привычках. Именно эта разница между ожиданием и реальностью становится главной интригой каждого выпуска.
«Здесь к еде относятся с трепетом: важно, как замариновать и сколько специй бросить, — отмечает Михаил Стогниенко. — Мы будем спорить, пробовать и выяснять, что для южанина действительно ценно».
Генеральный продюсер ТВ-3 Константин Обухов пояснил выбор локации простой формулой: юг — это синоним отпуска и щедрого стола. «Через культуру гостеприимства мы показываем характер городов. И здесь есть масштаб», — добавил он.
Зрителей ждет привычная химия дуэта: ехидные вопросы Стогниенко и гордые попытки итальянца доказать, что его паста круче местного хычина. Дата выхода шоу пока неизвестна.
