Наталья Белаиш — «ORGANIC каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда»
Книга «ORGANIC каждый день» поможет разобраться в том, что именно вам дает энергию и помогает сохранить молодость, и ввести полезные продукты в ежедневный рацион.
Кому-то подходит пятиразовое питание, кому-то достаточно есть дважды в сутки. Вы найдете авторские рецепты базовых заготовок, завтраков, салатов и закусок, горячего, супов и десертов. В каждом разделе — три вида рецептов.
Самые простые блюда ресторанного уровня можно сделать за 10 минут «на ходу», варианты до получаса и более сложные идеи для гурманов, которые не терпят спешки. Бонус — сбалансированный недельный план питания, который подойдет всем, кто хочет перейти на ЗОЖ.
Сергей Леонов — «ЗОЖигательные рецепты. Anti-age кухня. Только понравившиеся блюда»
В новинке Сергей Леонов собрал лучшие рецепты из предыдущих книг и объединил в удобное меню, где есть завтраки, обеды, ужины и перекусы. 60 блюд прекрасно сочетаются друг с другом, и из них легко составить индивидуальное меню на день.
В каждом разделе вы найдете базовые рецепты — «золотой запас» ЗОЖника: ореховое молоко, тыквенный хлеб, который называют «хлебом красоты», моцарелла из кешью.
Врач-диетолог и ЗОЖ-эксперт Анжелика Дюваль дает комментарий к каждому рецепту, чтобы вы смогли составить меню исходя из своих потребностей, а заодно — узнать много нового о полезных свойствах продуктов.
Виталий Истомин — «Нескучные завтраки»
В своей новой книге Виталий Истомин продолжает линейку нескучных рецептов, которую начал в бестселлерах «Нескучная еда» и «Нескучные десерты».
Под обложкой — все, что нужно для идеального начала дня. Есть рецепты для тех, кто любит классику в новом прочтении, сладкоежек также ждет много интересного и вкусного, не забыли впросем и про ЗОЖников.Все блюда — непременно с ресторанной эстетикой. Даже культовый бутерброд с докторской колбасой можно подать в духе высокой кухни — с крем-сыром на домашнем хлебе.
Ни в чем не уступает брускетте с угрем или маринованными артишоками, убедитесь сами. Все завтраки фотогеничны, не стыдно выложить в сторис — фотографии в книге говорят сами за себя. У вас точно будут спрашивать, в каком заведении вы проводите утро.
Элеанор Форд — «Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии»
Элеанор Форд адаптировала для европейской кухни более ста рецептов — тех, по которым миллионы индонезийских женщин, проснувшись до рассвета, ежедневно готовят для своих семей. Секрет азиатской кулинарии — в тщательном балансе сладкого, соленого, кислого, острого вкусов.
Чтобы помочь вам накрыть дома настоящий стол по-индонезийски, все рецепты сгруппированы по текстурам и вкусам, а также даны примерные меню для вдохновения.
Все рецепты автор сопровождает колоритными зарисовками из жизни местных, фантастическими для европейского сознания фактами и «вкусными» красочными фотографиями из личного архива.
С книгой «Огненные острова» вы очаруетесь магией индонезийского архипелага и научитесь готовить так, чтобы было незабываемо вкусно всем органам чувств.
Юлия Евдокимова — «Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии»
«Вкусная Венеция» — это история о «другой» Италии, далекой от яркого южного колорита или тосканских борго в оливковых рощах, которые любят изображать на открытках. В новой книге автор приглашает в путешествие по самым красивым итальянским городам у подножья Альп.
Путешествие начнем с Венеции, с чьих колоколен в ясную погоду видны заснеженные вершины. Мерный плеск волн поведает легенды венецианской лагуны, а местные жители поделятся семейными рецептами, в которых смешались традиции Святой земли, Византии, берегов Эгейского и Адриатического морей.
Путешествие продолжится... в Австрии, ведь Тироль поделен пополам: южный принадлежит Италии, северный — стране-соседке. После — поднимемся в горы над озером Маджоре в Пьемонте, где попробуем горный сыр. Перенестись во «Вкусную Венецию» можно прямо сейчас: чтобы навсегда влюбиться в итальянский север.
