Полная версия сайта

Яна Чурикова приготовила с дочкой австралийский десерт

Ещё один наш с Тасей очень простой в изготовлении Новогодний «привет» - австралийский десерт Rocky Road, по смыслу и рецептуре похожий на «шоколадную колбасу» из детства. Ингредиенты: 150 гр. сливочного масла, три плитки темного шоколада, 400 гр. печенья «Юбилейное», стакан орехов каких хотите, зефиринки мелкие по вкусу. Можно также добавить сушеных ягод . Приготовление: Часть 1. Ребёнок ломает печеньки и готовит смесь сухих ингредиентов для наполнения - печенья, орехов , сушеных ягод , зефиринок. Заполняет ими равномерно форму ( лучше силиконовую прямоугольную для кексов) . Часть 2. В это время мама делает водяную баню. В нашем случае это большая кастрюля с кипящей водой, куда вставляется кастрюлька поменьше, где топятся продукты . Растапливаем масло и шоколад , непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. В смесь по желанию можно добавить 2 ст лодки мёда. Часть 3. Заливаем жидким шоколадом сухие ингредиенты в форме, даём смеси как следует везде проникнуть. Если видите , что многовато шоколада, подкрошите ещё печенек. Дальше - в холодильник на пару часов. Достаете оттуда получившуюся гигантскую плитку шоколада , перед подачей к столу порежьте на кусочки и присыпьте сахарной пудрой . Восторги обеспечены, сатисфэкшн гэранти) P.S. Рецепт печенек cookies , по вашим просьбам, написала под предыдущим постом. Удачи!

A post shared by Yana Churikova (@yana_chu) on

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или