Александр Носик нашел подход к рыбе

В минувшие выходные звезды осваивали премудрости приготовления стейков и угощали друг друга.
Кутырева Вера
|
12 Июля 2011
Александр Носик
Александр Носик
Фото: Итар-Тасс

В минувшие выходные звездные любители отдыха на природе собрались в торговом комплексе «Твой Дом», чтобы отметить новый летний праздник — день барбекю и гриля.

В уютных шатрах, раскинувшихся возле живописной оранжереи, гостей ждали столы со свежими овощами и фруктами, а также заготовленные заранее стейки из сочной форели и самой лучшей мраморной говядины, готовить которые звездам предстояло самим. А помогать звездным кулинарам в этом сложном и очень ответственном деле пригласили настоящего мастера по приготовлению гриля и барбекю шеф-повара Сергея Галицына.

Первым желающим продемонстрировать свои кулинарные способности стал известный спортсмен, четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов.

Под руководством шеф-повара Алексей мастерски приготовил стейк из мраморной говядины и барбекю из свежих летних овощей, оценить которые позже смогли все собравшиеся звезды и гости праздника.

Спортивный комментатор Виктор Гусев признался, что такого потрясающего мяса он не пробовал даже в лучших американских стейк-хаусах: «Я только что вернулся из Америки, куда мы ездили с семьей. Мы посетили огромное количество ресторанов и, конечно, во многих заказывали настоящие американские стейки, но с тем, что для нас сегодня поджарил Алексей Немов, они не идут ни в какое сравнение!

Алексей Немов и Елена Ищеева
Алексей Немов и Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Бирюкова и Александр Носик
Елена Бирюкова и Александр Носик
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Эвелина Бледанс
Эвелина Бледанс
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Дмитрий Носов
Дмитрий Носов
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Ищеева
Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Виктор Ерофеев
Виктор Ерофеев
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Анастасия Гребенкина и Елена Бирюкова
Анастасия Гребенкина и Елена Бирюкова
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Мясо выше всяких похвал. Поначалу я тоже хотел приготовить что-нибудь, но после такого профессионала, как Немов, подходить к грилю не решусь. Сегодня буду выступать в роли ресторанного критика».

А вот ведущий программы «Званый ужин» Григорий Шевчук с удовольствием сменил Алексея Немова на звездном мастер-классе. Вместе с Сергеем Галицыным он запек на гриле полуторакилограммовый отруб говядины с ароматными травами и фирменной заправкой.

Фигуристка Анастасия Гребенкина, которая прибыла на праздник вместе с годовалым сыном Иваном и мужем Юрием, призналась, что узнала много нового и полезного о приготовлении и хранении мяса.

«Оказывается, мы все делали неправильно, — посокрушалась спортсменка. — Оказывается, чтобы хранить мясо в холодильнике, не нужно его заворачивать в пакеты или бумагу, нужно позволить ему дышать».

Затем на импровизированной кухне появился актер Александр Носик. Ему досталась самая сложная и кропотливая работа — разделать и подготовить форель для приготовления ароматного стейка. «Рыба — вещь тонкая и капризная. К ней нужен подход, — со знанием дела заявил Александр. — Не всем нравится возиться с рыбкой, а мне нравится. Форель я люблю особенно».

Не упустила шанса взять несколько уроков по приготовлению стейков и актриса Эвелина Бледанс. «Я очень люблю мясо и свежие стейки, — призналась актриса.

Виктор Гусев  и Анастасия Гребенкина,
Виктор Гусев и Анастасия Гребенкина,
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Анастасия Гребенкина с сыном
Анастасия Гребенкина с сыном
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Ищеева
Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Сергей Галицын
Сергей Галицын
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

— Сегодня я узнала, что, оказывается не надо бояться, если жареное мясо отдает сок. Это говорит не о том, что оно еще не готово, а, напротив, сигнализирует о самой «вкусной» стадии приготовления. Мясо не пересушено, но и не сырое — самое время есть!»

Среди звездных гостей праздника были также замечены спортсмен Дмитрий Носов с женой, актриса Елена Бирюкова, бизнесвумен Елена Ищеева с сыном Данилой и мужем Филиппом, писатель Виктор Ерофеев с женой Катей и дочерью Майей. После сытного обеда в стиле барбекю все собравшиеся поделились друг с другом своими фирменными рецептами и планами на лето. Так, писатель Виктор Ерофеев рассказал, что плотно работает над новой книгой, выход которой запланировал на осень, актриса Елена Бирюкова снимается в новой приключенческой картине «Кладоискатели», спортсмен Дмитрий Носов готовится к очередной выставке «Лица победы 2011…», которую он проводит совместно с фотографом Владимиром Широковым, а фигуристка Анастасия Гребенкина с осени открывает свою собственную школу фигурного катания для всех желающих.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
PREMIER эксклюзивно выпустил документальный фильм о Раисе Горбачевой
18 марта эксклюзивно в онлайн-кинотеатре PREMIER вышел документальный фильм «Горбачева» о первой леди СССР Раисе Горбачевой. Фильм снят Продюсерским центром Киностудии им. М. Горького при поддержке Министерства культуры РФ.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог