Жанна Эппле родилась 15 июля 1964 года в Москве. Отец — Владимир Николаевич Эппле, директор НИИ торфяной промышленности. Мать — учительница Людмила Николаевна Эппле (дев. Трудолюбова). Когда будущей актрисе было два года, ее родители расстались. У Жанны есть единокровный брат Николай от второго брака отца.

Жанна Эппле: «Мой папа Владимир Николаевич Эппле женился на моей маме, Людмиле Николаевне Трудолюбовой, когда той было восемнадцать. Папе было тридцать четыре».
Цитата взята из журнала «Коллекция Караван историй» № 01 (01.02.2010)

Необычная фамилия артистки принадлежит французскому аристократическому роду, ее прадед Артур де Эппле был одним из основателей генной инженерии.

Будущая актриса родилась в Москве, но первые годы своей жизни провела у бабушки и дедушки по материнской линии на Сахалине. Дед был журналистом. Он писал во все сахалинские газеты и иногда выпивал от невыносимой сложности жизни. А бабушка была главным бухгалтером в управлении исправительно-трудовых учреждений. Однако из-за сложных отношений в семье девочку отдали в детский сад-интернат, где она провела пять лет. Когда пришло время идти в школу, мама забрала Жанну обратно в Москву.

Жанна Эппле: «Для того, чтобы я не мешала выяснению отношений, работе в газете и в бухгалтерии УИТУ, меня отправили в интернат для малолеток. И забирали на выходные. В интернате было немного голодно, и я навсегда полюбила жареную картошку и селедку, которыми лакомилась дома. Так прошло пять лет».
Цитата взята из журнала «Коллекция Караван историй» № 01 (01.02.2010)

В школе Жанна занималась художественной гимнастикой, плаванием, фигурным катанием, балетом и музыкой. По окончании учебного заведения она поступила в ГИТИС, позже играла в «Театре на Покровке», бывшем Театре Комедии. В настоящее время Жанна Эппле играет в московском драматическом театре им. Станиславского.

В 1986 году Эппле дебютировала в кино, сыграв небольшую роль в картине «Алый камень». Актриса сыграла в лентах: «Абориген» (1987), «Заряженные смертью» (1991), «Белые одежды» (1992), «Шизофрения» (1997), «Мама» (1999), «Черемушки» (2002), «Марш Турецкого» (2004), «Улицы разбитых фонарей» (2004), «Бальзаковский возраст, или Все мужики сво… 1, 2 и 3» (2004—2007), «Большая любовь» (2006), «Пирожки с картошкой» (2007), «Репортеры» (2008), «Любовь под грифом «Совершенно секретно» 1, 2 и 3» (2008—2010), «Обручальное кольцо» (2011), «Бальзаковский возраст, или все мужики сво... 5 лет спустя» (2013), «Параллельная жизнь» (2013) и др.

Первым супругом Жанны был танцовщик Мариинского театра Алексей Бакай, который переехал в Москву и работал в театре классического балета. Однако брак был недолгим, и через некоторое время супруги развелись.

Жанна Эппле: «Алексей вышел ко мне и спокойно сказал, что нам нужно развестись: он женится на женщине, которая увезет его в Америку. Это было сказано так обыденно, что я сразу согласилась. Мы развелись через месяц, и я уехала жить к маме».
Цитата взята из журнала «Коллекция Караван историй» № 01 (01.02.2010)

Вторым мужем Эппле стал предприниматель Илья Ильич Фрэз, с которым она познакомилась в театре. В фактическом браке, продлившемся 17 лет, у пары родились сыновья Потап и Ефим.

Жанна Эппле: «Мы расстались, и я была страшно подавлена чувством вины. Я лишила детей нормального отца. Я думала об этом беспрестанно и не могла думать ни о чем другом. Мысль, что Илья истязает меня и Фиму на глазах у Потапа, что это следовало прекратить любым способом, была малым утешением. Я была проклята».
Цитата взята из журнала «Коллекция Караван историй» № 01 (01.02.2010)

Звания

▪ Заслуженная артистка России (2010)

Семья

Первый супруг — Алексей Бакай, балетмейстер и танцовщик
Второй супруг — Илья Ильич Фрэз, предприниматель (прожили в фактическом браке 17 лет)
Сыновья — Потап и Ефим, от Ильи Фрэза