Полина Соловьева родилась 22 июля 1986 года в Москве.
Закончила Институт кино и телевидения им. М.А. Литовчина (ГИТР) по специальности телерадиожурналистика. Работала корреспондентом на телеканале «Спорт», принимала участие в программе «Полиглот» (испанский выпуск на т/к «Культура»), вела программу «Мой папа мастер» на т/к «Россия 1», а с 2016 года ведёт новости (дневной слот) на канале «Москва 24».