Мария Гончарук родилась 14 мая 1990 года в украинском селе Попудня.
В детстве будущая звезда занималась музыкальной школе по классу фортепиано.
После девятого класса школы Гончарук поступила в училище, где изучала академический вокал.
В 2006 году молодая артистка стала лауреатом всеукраинского вокального конкурса им. Б. Гмыри.
В 2009 году, окончив училище с красным дипломом, Мария перебралась в украинскую столицу и поступила в Киевский национальный университет культуры и искусств, где получила образование режиссера эстрады и массовых праздников, а также стала магистром театрального искусства.
С 2012 года Мария выступала в качестве модели в показах мод на Украинской Неделе Мод, став второй вице-мисс «Блонд Украины», а затем и второй вице-мисс Украины.
В 2013 году Гончарук приняла участие в украинском кастинге в реалити-шоу «Хочу V ВИА Гру», где вместе с Дианой Иваницкой и Юлией Лаутой дошла до финала.
Однако по результатам голосования новым составом «ВИА Гры» стали соперницы Гончарук, Иваницкой и Лауты — Миша Романова, Эрика Герцег и Анастасия Кожевникова.
После поражения в финале шоу Мария организовала вместе с Иваницкой группу DINAMA, которая просуществовала три года.
Летом 2019 года Гончарук вышла замуж за актера и телеведущего Дмитрия Хрусталева.
Осенью того же года Мария стала новой солисткой популярной группы «Фабрика».
Супруг — Дмитрий Хрусталев, актер и телеведущий (поженились 22 июля 2019 года)