Ксения Собчак родилась 5 ноября 1981 года в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург). Отец — Анатолий Александрович Собчак (1937—2000), юрист, политический деятель, доктор юридических наук, автор книг и статей по экономике и праву. Мать — Людмила Борисовна Нарусова (1951), историк и политический деятель.
В детстве будущая звезда занималась в балетной студии при Мариинском театре и живописью в художественной студии при Эрмитаже. Ксения окончила школу при РГПУ имени А. И. Герцена.
В 1998 году Собчак поступила на факультет международных отношений СПбГУ.
В 2001 году девушка переехала в Москву и перевелась на факультет международных отношений в МГИМО. В 2002 году Ксюша получила степень бакалавра, а в 2004 году она с отличием окончила магистратуру МГИМО по специальности «политология». Ксения —переводчик-синхронист, владеет английским, французским и испанским языками.
В 2004 году Ксению Собчак пригласили вести реалити-шоу «Дом-2» на телеканале ТНТ, в котором она работала до 2012 года. Именно благодаря этому проекту к девушке пришла огромная популярность.
В этом же году артистка дебютировала в кино, сыграв роль журналистки-психолога в комедии режиссера Александра Сорокина «Воры и проститутки. Приз — полет в космос». Роли в фильме также сыграли Владимир Стеклов, Михаил Козаков и Лидия Федосеева-Шукшина.
В 2005 году Ксения вела программу «Звездный бульвар» на НТВ, а в 2006-м — собственное шоу «Блондинка в шоколаде» на «МУЗ-ТВ».
Ксения Собчак являлась ведущей реалити-шоу: «Кто не хочет стать миллионером» на ТНТ (2008), «Последний герой-6» на Первом канале (2009), и «Поколение» на СТС. Была одной из ведущих шоу «Две звезды» на Первом канале, с 2010 года — соведущей программы «Свобода мысли» (Пятый канал), а также шоу «Идеальный мужчина» (СТС).
Артистка вела передачу «Будни Барабаки» на радиостанции «Серебряный дождь». В настоящее время Ксения вместе с Сергеем Кальварским ведет программу «Барабака и серый волк» на этой же радиостанции.
Ксения Собчак приняла участие в проектах «Цирк со звездами» на Первом канале (2007) и «Танцы со звездами» («Россия 1», в паре с Евгением Папунаишвили, 2010).
С апреля по октябрь 2010 года звезда участвовала в развлекательной программе «Девчата» («Россия 1»), в 2011 году вела модное реалити-шоу «Топ-модель по-русски» («МУЗ-ТВ»). С августа 2011 года Собчак ведет передачу «Давай поженимся» на украинском канале СТБ.
В 2010 году Ксения стала совладельцем ресторана «Твербуль» и кафе «Бублик» в Москве.
В феврале 2012 года на канале MTV стартовало политическое ток-шоу «Госдеп с Ксенией Собчак», вскоре передача была закрыта решением телеканала. Позднее Собчак стала директором спецпроектов журнала Михаила Прохорова «Сноб» и перенесла свое шоу на сайт этого журнала. Первый выпуск программы под названием «Госдеп 2» вышел 27 февраля. Его также взяли в эфир РБК-ТВ.
С апреля по октябрь того же года Ксения вела передачу «Главная тема» на грузинском телеканале ПИК.
С мае 2012 по декабрь 2014 года Собчак была главным редактором женского журнала SNC (ранее известного под названием «Sex and the City»).
Ксения Собчак написала книги: «Стильные штучки Ксении Собчак» (2007), «Маски, блески, бигуди. Азбука красоты» (2008), «Zамуж за миллионера, или Брак высшего сорта» (в соавторстве с Оксаной Робски, 2009), «Энциклопедия лоха» (2010) и «Философия в будуаре» (в соавторстве с Ксенией Соколовой (2010).
Сыграла в таких фильмах и сериалах, как: «Рублевка Live» (2005), «Слава богу, ты пришел!» (2006), «Бешеная» (2007), «Самый лучший фильм» (2007), «Красота требует…» (2008), «Никто не знает про секс 2: No sex» (2008), «Гитлер капут!» (2008), «Европа-Азия» (2008), «Южное Бутово» (2009), «Артефакт» (2009), «Золотой ключик» (2009), «Москва.Ру» (2009), «Краткий курс счастливой жизни» (2011), «Ржевский против Наполеона» (2012), «Энтропия» (2012), «Роман с кокаином» (2013), «The Телки» (выйдет в 2016) и др.
Собчак озвучила Пэрис Хилтон в российском дубляже картины «Блондинка в шоколаде» (2006) и персонажа Лану в мультфильме «Реальная белка».
1 февраля 2013 года Ксения Собчак тайно вышла замуж за актера Максима Виторгана.
С 2013 года звезда является постоянной ведущей шоу «Сделка» на канале «Пятница!».
4 августа 2015 год на канале «Пятница!» состоится премьера нового шоу «Битва ресторанов», где в качестве арбитра выступит Ксения Собчак. В каждом выпуске программы три разных заведения общественного питания будут соревноваться в изысканности кухни, классе обслуживания, адекватности цен и оригинальности услуг.
18 ноября 2016 года у пары родился сын Платон.
В начале июня 2019 года Ксения Собчак и Максин Виторган официально расторгли брак. О том, что звезды приняли решение расстаться, стало известно в марте этого года. Уже тогда, делая заявление о точке в браке с Виторганом, Ксения рассказала на каких условиях разводится.
«Мы довольно давно живем отдельно и каждый своей жизнью. Пока мы жили вместе , мы сохраняли взаимную верность. Мы не делим имущества и , тем более, ребёнка, которого продолжаем растить, как любящие его родители», — говорила Собчак.
13 сентября 2019 года Ксения Собчак вышла замуж за режиссера Константина Богомолова.
Первый супруг — Максим Эммануилович Виторган, актер (поженились 1 февраля 2013 года, развелись в июне 2019 года)
Сын — Платон (р. 18 ноября 2016 года)
Второй супруг — Константин Богомолов, режиссер (поженились 13.09.2019)
▪ Лауреат премии «Власть № 4» в номинации «Лучший проект в области политических медиа» за проект «Госдеп-2»