Екатерина Владимировна Кистень родилась 29 декабря 1979 года в городе Киев, Украина.
Девочка с четырех лет занималась в Ансамбле народной песни и танца «Свитанок», училась в музыкальной школе по классу фортепиано.
С 1996 по 1999 год Екатерина училась в Киевском областном училище культуры на факультете режиссуры театрализованных мероприятий и массовых зрелищ, который закончила с красным дипломом.
С 1999 по 2003 год - студентка Киевского национального университета кино, театра и телевидения им. Карпенко-Карого, русский актерский курс Н. Н. Рушковского.
В 2003 году актриса дебютировала в сериале «Завтра будет завтра».
В 2007 году девушка получила первую большую роль в фильме «Колье для снежной бабы».
В комедийном сериале «Такси» Екатерине досталась еще одна главная роль – дизайнера Лены.
В шестом сезоне популярной многосерийной ленты «Сваты» Екатерина Кистень сыграла Светлану Молчанову (Загревскую), мать Жеки.
В 2014 году вышел скетчком «Когда мы дома», действие которого происходит в квартирных стенах и построено на коротких историях из семейной жизни.