Одна из крупнейших британских торговых сетей снимает с продажи куриные яйца в коричневой скорлупе. Теперь на их прилавках можно увидеть только белые аналоги.
Столь беспрецедентный шаг был сделан после исследований британских ученых, согласно которым белые яйца обладают примерно на 12,7 процента меньшим углеродным следом, пишет Mirror.
Дело в том, что куры, несущие белые яйца, потребляют меньшее количество корма, а именно производство кормов составляет более половины негативного воздействия яичной отрасли на экологию Земли.
Дело за малым, теперь нужно убедить потребителей отказаться от более популярных коричневых яиц. Диетологи, маркетологи и рекламщики объединились в едином порыве убедить общественность в том, что по питательности и полезности яйца в белой и цветной скорлупе ничем не отличаются. Их просто несут куры разных пород.
При этом, напомним, королеве Великобритании Елизавете II подавали к столу исключительно коричневые яйца, другие она не ела принципиально.
Ранее мы писали, что набирает обороты мода на зеленые яйца, которые несут куры, выведенные еще древними индейцами.
