Полная версия сайта

Колокольчик удачи и любовь королевы: рождественские рецепты печенья

Если хотите узнать, что ожидает вас в Новом году, испеките фигурное печенье из песочного теста, сложите его в корзинку и в полной темноте вытащите фигурку.

Печенье «Ягодка»

(50 штук)

Смешать 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст. л. сока лимона, тертую цедру 1 лимона и 1 яйцо. Затем добавить 200 г пшеничной муки и 100 г кукурузной муки, замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут. В миске подогреть 3 ст. л. клубничного джема, довести его до кипения, а потом протереть через сито, смешать с 2 ст. л. белого рома и поместить начинку в узкий пакет с отверстием. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него при помощи формочки ягоды клубники, деревянной палочкой сделать в них углубления, выложить на противень на лист пергамента и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Печенье охладить и заполнить углубления начинкой, выдавливая ее через отверстия в пакете.

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или