Сердце Турции: 10 вещей, которые обязательно стоит сделать в Стамбуле

Что посмотреть, испытать и попробовать на вкус в самом разноцветном городе Европы?
Ирина Щапова
|
24 Октября 2014

Как город на пересечении двух континентов, Стамбул просто по определению скучным и однообразным быть не может. Как разноцветный кубик Рубика, соединяет он в себе множество контрастных оттенков: христианские монументы соседствуют с исламскими, тысячелетние развалины — с музеями современного искусства, новаторская кухня дорогих ресторанов  с ароматной выпечкой уличных кафе. Этот космополитный город живет в динамичном ритме, который уравновешивает разве что присутствие Босфора — спокойного и непринужденного практически в любое время года. Отправляясь в Стамбул, следуйте нашим советам и возьмите от этого волшебного места как можно больше, даже если в запасе у вас меньше суток.

Турецкий кофе с выпечкой
Начните день в Стамбуле с турецкого кофе с выпечкой
Фото: Shutterstock.com

 1. Начать день с турецкого кофе с выпечкой 

Стамбул просыпается рано и шумно с ароматами свежего кофе, который пьют густым и очень крепким в маленьких стеклянных чашках с блюдцем. Присаживайтесь в любом центральном кафе, где почуете запах свежей выпечки или отправляйтесь сразу в самую знаменитую городскую кондитерскую Hafiz Mustafa, которой в этом году исполняется 150 лет и удивитесь, что меню сладостей и выпечки может походить по объему на один том «Войны и мира». 

Интерьеры Святой Софии
Интерьеры Святой Софии
Фото: Shutterstock.com

2. Осмотреть изнутри музей Святой Софии

История этой достопримечательности сложна, как вся история человечества: построенный в Византийскую эпоху как домовая церковь, этот собор успел побывать и мечетью, и самым большим христианским храмом в мире, а с 1935 года превратился в музей. Просто сделать фотографию у входа — недостаточно, обязательно зайдите внутрь чтобы почувствовать энергетику этого места, которое может олицетворять своими контрастами и многоликую Турцию, и весь наш многообразный мир. 

Знаменитый стамбульский трамвай в Бейоглу
Знаменитый стамбульский трамвай в Бейоглу
Фото: Shutterstock.com

3. Прокатиться на старом трамвае

В район Бейоглу туристы обычно отправляются, чтобы подняться на Галатскую башню или посетить дворец Долмабахче, но на этом полуострове, соединенном со старым городом двухуровневым мостом с рыбными ресторанчиками, есть еще одна достопримечательность, которую легко пропустить — улица Истикляль. Ближе к площади Таксим она представляет собой шопинг-центр с занятными местными модными брендами, а ниже превращается в фудкорт с ресторанчиками и уличной едой. Как только устанете идти, садитесь на открытый красный трамвай №3 и продолжайте экскурсию по Истикляль в его цокающем ритме. 

Гранд Базар в Стамбуле
Гранд Базар
Фото: Shutterstock.com

4. Научиться торговаться на Гранд Базаре

Придти сюда просто посмотреть и в итоге скрыться в спешке с несколькими сумками покупок  тем, кто хоть раз бывал на турецких базарах, такое точно знакомо. Гранд Базар именуется так совсем не зря — это один из самых больших в мире рынков, который существует уже более пяти столетий. Если рынки — ваша слабость, то рассчитывайте на посещение Гранд Базара не меньше часа, готовьтесь беспристрастно снижать цену втрое и не бойтесь потеряться, хоть среди местной цветастой керамики и узорчатых ковров это действительно возможно. 

Голубая мечеть в Стамбуле
Голубая мечеть
Фото: Shutterstock.com

5. До заката успеть в Голубую мечеть

Как только душа затребует тишины и спокойствия, возвращайтесь обратно в центр города и направляйтесь прямиком в Голубую мечеть. Ближе к вечеру, когда однодневные экскурсанты покидают город, одна из главных и безусловно красивейших достопримечательностей города замирает в тишине и именно в этот момент лучше познакомиться с ней поближе: пройтись босиком по декорированному цветочными узорами ковру и медитативно рассмотреть каждую деталь декора на стенах. 

Босфорский пролив
«Стамбульский пролив» Босфор
Фото: Shutterstock.com

6. Отправиться в круиз по Босфору 

Для морского путешествия на корабле выбирайте закатные часы: за 2 заявленных экскурсией часа вы осмотрите город с воды, в том числе и те достопримечательности, к которым можно добраться только по воде: такие, как Девичья башня, закрытый для посещения дворец Бейлербейи или роскошные особняки у острова Галатасарай. Средство передвижения по воде выбирайте на свой вкус, кошелек и самочувствие, учитывая что на маленьких корабликах с открытой палубой вас не только укачает, но еще и забрызгает морской водой при сильном ветре.

Отель «Белый дом» в Стамбуле
Отель «Белый дом»
Фото: istanbulwhitehouse.com

7. Остановиться на ночь в Белом Доме

Ничего общего кроме цвета с Белым домом на Капитолийском холме стамбульский аналог не имеет — так называется White House Hotel Istanbul, где гостей встречают не хуже, чем известных политиков. Интерьер во всех номерах напоминает барочное убранство Версаля, но с толикой помпезной восточной роскоши в декоре. Все детали уводят в прошлое  от часов до телефонных аппаратов, напоминающих те, что использовались в начале XX века. Завтрак на крыше с видом на Голубую мечеть и Босфор — приятный бонус.

Танец дервишей в Турции
Побывать в Стамбуле и не увидеть танец дервишей — истинное кощунство
Фото: Fotobank.ru

8. Посмотреть воочию как танцуют дервиши

Побывать в Стамбуле и не увидеть танец дервишей — истинное кощунство. В отличие от многих национальных танцев других стран это зрелище — сродни медитации. Появившийся в XIII веке танец символизировал акт богослужения: монахи-дервиши в белоснежных одеяниях с пышными юбками кружились в танце, олицетворяя собой хоровод планет вокруг Солнца. Посмотреть на танец приглашают несколько городских театров и даже ресторанов, но самым аутентичным опытом будет визит непосредственно в Dervish Dede Efendi House, который курирует ассоциация монахов-дервишей. 

Игра Istrapped
Istrapped — аналог игры «Форт Боярд» — настоящая интерактивная командная игра-квест вживую
Фото: @istrappedturkey(Facebook*)

9. Сыграть в прятки

Стамбул умеет быть настолько разным, что на обратном пути вам точно покажется, как будто вы побывали как минимум в двух или трех городах. Здесь даже есть свой аналог игры «Форт Боярд», называемый Istrapped — настоящая интерактивная командная игра-квест вживую. По замыслу игроки попадают в целый лабиринт из комнат, выбраться из каждой из которых можно только отыскав соответствующий ключ — в виде символа, шифровки в книге или ключевого слова, который находится в комнате. Играть лучше целой компанией, а резервировать места заранее  это развлечение крайне популярно!

Уличная еда в Стамбуле
Уличная еда в Стамбуле
Фото: Fotobank.ru

10. Подкрепиться уличной едой перед сном

Рейтинг лучших ресторанов Стамбула пестрит разными заведениями — есть и с кухней в стиле фьюжн, мишленовскими звездами в копилке, скандинавским декором и потрясающими видами на город. Но все же с опытом быстрого, но сытного перекуса на открытом воздухе не сравнится ничто. «Аппетитные» места базируются недалеко от Голубой мечети в районе римских Цистерн: остановитесь здесь на полчаса в одной из кафешек, чтобы попробовать фаршированные овощами баклажаны и мясные шарики с супом из чечевицы и захватите с собой местные сэндвичи с рыбой, кукурузу на гриле и пакетик жареных фисташек. Оказывается, в этом городе утолить жажду хлеба и зрелищ совсем не трудно!

* Организация, деятельность которой в Российской Федерации запрещена
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог