Полная версия сайта

В Москве открылся ресторан «САРАТОВЪ»

Новый ресторан полностью воплощает собой город Саратов в интерьере, атмосфере, музыке и, конечно, еде.

Первые блюда подаются традиционно в чугунках, что сохраняет их вкус, аромат и тепло. На кухне имеется коптильня, поэтому у каждого гостя есть возможность заказать ряд позиций из меню в копченом виде.

Отдельно следует сказать о поволжской классике — пиве и вареных раках. Стоит попробовать самим и взять на гостинцы друзьям и близким. Возможность блюд и дачных наборов «на вынос» доступна с первых дней работы заведения. Ассортимент наливок собственного приготовления располагают к застолью. А хлеб и выпечка доставляются из собственной пекарни основателей ресторана.

История

Ресторан «САРАТОВЪ» назван в честь города с богатой историей прогрессивного купечества на берегу великой реки Волги. Недаром ресторан открылся в Гостином ряду — известном торговом месте Москвы. Более 100 лет назад в Саратове процветала торговля свежей рыбой: стерлядью, осетриной, свежими раками и другими ценными породами рыб из волжских вод.

Когда в 1781 году был учрежден герб Саратова, то на голубом поле геральдического щита встретились, плывя навстречу друг другу, три стерляди серебряного цвета. Здесь нашли образное отражение рыбные и водные богатства края.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или