Творожно-клюквенный торт без выпечки: рецепт изысканного лакомства

Рецептом этого восхитительного десерта поделился бренд «Домик в деревне».
08 Ноября 2017
Фото: предоставлено брендом «Домик в деревне»

Количество порций: 8
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

Творог
отборный 9%
500 г
Сметана 20%
из свежих сливок
500 г
Сахар
400 г
Сливки 35%
200 г
Печенье
250 г
Клюква
200 г
Сливочное масло
125 г
Молоко (3.2%)
100 мл
Желатин
30 г

Приготовление:

1 шаг

Измельчите печенье и смешайте его с размягченным сливочным маслом.

2 шаг

Полученной массой выложите боковины и дно формы диаметром 22-26 см. и поставьте её в холодильник.

3 шаг

Нагрейте молоко 3,2% и размешайте в нем желатин до полного растворения, остудите до комнатной температуры.

4 шаг

Отборный творог 9% взбейте в блендере вместе со сметаной из свежих сливок 20% и сахаром до однородной консистенции, соедините с желатином

5 шаг

Взбейте сливки 33%, аккуратно смешайте их с творожно-сметанной массой.

6 шаг

Залейте сметанно-творожную массу в форму, поставьте ее в холодильник на 7-8 часов.

7 шаг

Перед подачей украсьте торт свежей клюквой.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог