Полная версия сайта

«Цезарь» с курицей, свиной холодец, говяжий рулет и еще 7 мясных закусок для новогоднего стола

К наступающему 2018 году портал 7days.ru собрал 10 самых оригинальных рецептов закусок из мяса.

Салат с бараниной и орехами

Салат с бараниной и орехами

Ингредиенты:

Баранина 800 г
Огурцы 1 шт.
Перец красный (сладкий) 1 шт.
Фенхель 1 шт.
Горчица дижонская 1 ч. л.
Фасоль белая 50 г
Мёд 1 ст. л.
Арахис 50 г
Оливковое масло 30 мл

Приготовление:

Шаг 1

800 г бараньей мякоти полить 30 мл оливкового масла, посолить по вкусу, обжаривать 7 минут и запекать 15 минут (180 градусов).

Шаг 2

Смешать 1 ч. л. дижонской горчицы, по 1 ст. л. меда и белого винного уксуса, по щепотке соли-перца, 100 мл арахисового масла и 50 г дробленого арахиса.

Шаг 3

Мясо, 1 огурец, 1 сладкий перец и 1 корень фенхеля нарезать, добавить 50 г белой отварной фасоли и заправить салат арахисовым соусом.

Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или