Полная версия сайта

«Цезарь» с курицей, свиной холодец, говяжий рулет и еще 7 мясных закусок для новогоднего стола

К наступающему 2018 году портал 7days.ru собрал 10 самых оригинальных рецептов закусок из мяса.

Салат с колбасой или ветчиной

Ингредиенты:

  • Колбаса или ветчина — 200 г
  • Картофель — 3—4 шт.
  • Сельдерей — 50 г
  • Корнишоны — 75 г (или маринованных огурцов)
  • Яблоко — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.

Приготовление:

  1. Нарезать зеленый салат.
  2. Колбасу или ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и корнишоны нарезать ломтиками, сложить в миску.
  3. Майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагоном, прибавить уксус и посолить по вкусу.
  4. Заправить подготовленные продукты соусом, уложить в салатник.
  5. При желании, украсить сверху ломтиками вареной свеклы, яблока и кольцами лука.
  6. На 200 г колбасы или ветчины — 3—4 шт. картофеля, 50 г сельдерея, 75 г корнишонов (или маринованных огурцов), 1 яблоко, 75 г салата, 1/2 стакана майонеза.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или