Полная версия сайта

Как просто и вкусно приготовить мороженое дома

пециально для читателей 7days.ru ведущие программы «Два с половиной повара. Открытая кухня» на ТНТ Альбина и Кристина раскрыли свои секреты приготовления мороженого.

Семифредо с цедрой лайма, мятой и шоколадной крошкой

Семифредо

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт.

сливки 35 % — 250 мл

сахар — 2 ст. л.

мята — 3 веточки

горький шоколад — 70 г

лайм — 1 шт.

стручок ванили — 1 шт.

щепотка соли

Способ приготовления:

Отделить белок от желтка. Белок взбить с щепоткой соли и соком лайма, а желток тщательно перемешать с сахаром. Поставит на огонь сотейник с жирными сливками и довести до сметанообразного состояния. Аккуратно перемешать все ингредиенты. Добавить цедру лайма, тертый шоколад и мяту. Убрать десерт в холодильник на 1,5 — 2 часа.

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии




Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или