Полная версия сайта

Тесто на скорую руку: четыре интересных рецепта

Если вам вдруг захотелось испечь пирог на скорую руку, не ругайте себя за то, что не запаслись готовым тестом. За считаные минуты вы сможете замесить его собственноручно.

Луковый торт

Луковый торт

(6 порций)

20 г сухих дрожжей развести в 150 мл теплого молока, добавить по 0,5 ч. л. сахара и соли и 300 г муки, смешать ингредиенты миксером и добавить 3 ст. л. сметаны. Тесто накрыть фольгой и оставить на 40 минут в теплом месте. 1 кг очищенного репчатого лука нарезать соломкой и 5 минут обжаривать на сковороде вместе с измельченным беконом (150 г). Венчиком взбить 400 мл нежирной сметаны, 3 яйца и 0,5 ч. л. соли и соединить с луком и беконом. Тесто раскатать, поместить в форму (прижав края к стенкам формы), затем выложить луковую начинку, разровнять верхушку лопаткой и поставить торт в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или