Полная версия сайта

Тесто на скорую руку: четыре интересных рецепта

Если вам вдруг захотелось испечь пирог на скорую руку, не ругайте себя за то, что не запаслись готовым тестом. За считаные минуты вы сможете замесить его собственноручно.

Овощной пирог

Овощной пирог

(4 порции)

В кастрюле смешать 120 г кукурузной муки, 100 мл нежирной сметаны и 250 мл овощного бульона, довести массу до кипения, помешивая, и прогревать 7 минут на слабом огне. Мелко нарезать 100 г соцветий брокколи, 1 отварную морковку и 1 сладкий перец, пару минут обжаривать овощи в 1 ч. л. сливочного масла, после чего поместить их в кастрюлю с кукурузной массой вместе с 2 ст. л. тертого пармезана, 2 сырыми яйцами и 0,5 ч. л. соли и перемешать ингредиенты. Содержимое выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. топленого масла, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или