Полная версия сайта

Салат стройности от Евгении Добровольской

Актриса старается следовать советам Людмилы Гурченко.

Евгения Добровольская

Евгения Добровольская в свое время много общалась с Людмилой Гурченко и переняла у нее несколько правил сбалансированного рациона. Так, актриса убеждала ее, что порция должна быть размером в половину ладони. И Евгения старается следовать ее советам. А в эксклюзивном интервью журналу «7 Дней» Добровольская поделилась рецептом диетического «салата стройности».

Салат стройности от Евгении Добровольской

Салат стройности от Евгении Добровольской

Ингредиенты (на 2—3 порции):

  • баклажан — 1 шт.
  • лук репчатый и болгарский перец — по 1 шт.
  • помидоры — 2—3 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец.

Способ приготовления:

Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 20 минут. Лук мелко нарезать. В перце удалить семена и нарезать его кубиками. Чеснок очистить, мелко порубить.

В сковороде разогреть масло, выложить лук, посолить и обжарить до мягкости, добавить чеснок, баклажаны и все обжарить до легкого зарумянивания, переложить в миску.

В той же сковороде обжарить 3—5 минут болгарский перец и порезанные кубиками томаты, выложить в миску к бак­лажанам и все перемешать.
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или