Полная версия сайта

Рецепты от Юлии Высоцкой: настоящий салат «цезарь» и орехово-кофейный торт

Новый год для всех, кто ждет гостей, — не только праздник, но и кулинарный марафон. Хочется накрыть...

AD

Орехово-кофейный торт «Идеал»

Орехово-кофейный торт «Идеал»

(4 порции)

Ингредиенты:

Сливочное масло
размягченное
420 г
Сахарная пудра 150 г
Сахар 150 г
Грецкий орех 150 г
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 3 шт.
Кофе растворимый 8 ст. л.
Коньяк
или другой крепкий алкоголь
3 ч. л.
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 180 °С. Орехи измельчить. Кофе растворить в 4 ст. л. горячей воды. 200 г размягченного сливочного масла взбить с сахарной пудрой, добавить половину измельченных орехов и половину растворенного кофе. Поставить крем на 30 минут в холодильник. 200 г сливочного масла взбить с сахаром; продолжая взбивать, по одному ввести яйца. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить оставшийся растворенный кофе и немного измельченных орехов, все вымешать.

Выстелить две разъемные формы бумагой для выпечки, смазать бумагу оставшимся сливочным маслом. Распределить тесто по формам и выпекать в духовке до готовности 25—30 минут. Проткнуть спичкой: если сухая — корж готов. Остывшие коржи пропитать коньяком, смазать кремом, уложив один на другой, бока также смазать кремом и сверху присыпать оставшимися измельченными грецкими орехами.

AD
Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ

  • #
    а мне Юля нравиться ,очень приятная женщина и готовит она оригинально и вкусно . Простите но похоже это Вы из Мух....а. и Юля не артистка , а актриса ,писательниц, телеведущая - вообще побольше бы таких как Юля .ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!!!!!!!!! Уходит старый год от нас, Ему мы скажем: «В добрый час!» Мы новый год встречаем дружно Он принесет нам, все что нужно: Здоровье, деньги и успех, И станем мы счастливей всех!

  • #
    Вчера готовила торт Орехово-коф. по Вашему рецепту, только вместо кофе ( домашние не любят) добавила 'cocoa' и немного ванильной эссенции, в крем вместо кофе пол банки варёной сгущенки. Просто шедевр получился! Всем понравился ! Спасибо! С Наступающим Вас, Юлия! Исполнения всех желаний!

  • #
    Уже надоели со своей высоцкой! Еда ее полное ГОВНО! Артистка никакая! Вылезла благодаря мужу. Ну вылезла - сиди тихо, раз таланта нет! Учил ее муж, учил - все бесполезно, что дал образование. Речь как была безграмотной, так и осталась! Юля, учи русский! У образованных людей только шок от такой речи! Как была из Мухосранска, так и осталась! Уберите, пожалуйста, ее с телевидения - достала!

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение

    Войти как пользователь

    Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
    или