Рецепт от Анны Большовой: чечевичный суп

Меню актрисы и ее семьи сводится к кашам, по-разному приготовленным овощам и супам.
Татьяна Меньщикова
|
29 Октября 2014
Анна Большова
Анна Большова
Фото: Starface.ru

Актриса Анна Большова — вегетарианка со стажем и постоянный посетитель магазинов фермерской продукции. Меню звезды сводится к кашам, по-разному приготовленным овощам и супам. А главное семейное правило — питаться дома или, в крайнем случае, в проверенных ресторанах. В эксклюзивном интервью журналу «7 Дней» Анна раскрыла рецепт вкусного и полезного чечевичного супа.

 Чечевичный суп
Чечевичный суп
Фото: Shutterstock.com

 Чечевичный суп

Ингредиенты:

1 стакан золотистой чечевицы

700 г тыквы

1 луковица

2 моркови

2 зубчика чеснока

2 литра воды

Пучок укропа и петрушки

Щепотка куркумы

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Все овощи чистим и нарезаем кубиками, чеснок мелко рубим, чечевицу хорошо промываем. Кладем все в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим суп еще час.

За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку, солим и перчим. Снимаем кастрюлю с огня и даем супу настояться хотя бы двадцать минут.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Свистать всех наверх! Не упустите шанс отправиться в «Круиз Ретро FM» в Египет
Совсем скоро слушатели «Ретро FM» станут участниками фантастического путешествия за четыре моря на комфортабельном лайнере Astoria Grande в компании звёзд отечественной и зарубежной эстрады. Шанс отправиться в «Круиз Ретро FM» есть у каждого — благодаря эфирной суперигре, которая завершится 29 марта.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог