Пирог с ветчиной и шпинатом с горчичным соусом

Рецепт сытной закуски от телеканала «Кухня ТВ».
29 Мая 2018
Фото: предоставлено каналом «Кухня ТВ»

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое
120 г
Ветчина
80 г
Шпинат
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 35%
100 мл
Горчица дижонская
30 г
Горчица
с семенами
30 г
Сливочное масло
20 г

Приготовление:

1 шаг

Вырезать из батона ветчины кусок правильной прямоугольной формы высотой около 1-1,5 см.

2 шаг

Раскатать или растянуть руками тесто до квадратной формы, выложить на одну половину ветчину.

3 шаг

Сверху выложить размороженный и отжатый шпинат.

4 шаг

Взбить яйцо венчиком и смазать тесто с помощью кисточки изнутри.

5 шаг

Завернуть ветчину в тесто, лишнее тесто обрезать, снаружи также смазать яйцом и поставить запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

6 шаг

Для горчичного соуса: сливки соединить с горчицей, довести до кипения, ввести специи и сливочное масло. Варить соус до состояния средней густоты и дать отстояться.

7 шаг

Готовому пирогу дать отдохнуть 2 минуты и подавать, разрезав на несколько частей и положив сверху на соус.

Приятного аппетита!

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог