Медовый пирог на йогурте: рецепт потрясающе вкусного десерта

Тесто на ореховой муке получается легким, но обладает насыщенным вкусом. Мед же дает приятную сладость и почти что карамельную ноту.
Дмитрий Туницын
|
23 Января 2021
Медовый пирог на йогурте: рецепт потрясающе вкусного десерта. фото
Медовый пирог на йогурте: рецепт потрясающе вкусного десерта
Фото: предоставлено издательством «КП»

«Мед и орехи отлично чувствуют себя в выпечке. Тесто на ореховой муке получается легким, но обладает насыщенным вкусом. Мед же дает приятную сладостьи почти что карамельную ноту. Отличное лакомство, и никаких хлопот», — говорит фудблогер Ксения Новотная.

Ингредиенты

Пшеничная мука
160 г
Йогурт
120 г
Мёд
100 г
Миндальная мука
60 г
Сахар
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сода
1 ч. л.
Разрыхлитель для теста
1 ч. л.
Соль
1/2 ч. л.

Приготовление:

Совет: Если вы выпекаете пирог в металлической форме, то смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой.

Фото: предоставлено издательством «КП»

1. Яйца взбить с сахаром в пышный светлый крем (на это уйдет около 7 минут).

2. Добавить мед и соду, снова взбить.

3. Следом добавить йогурт.

4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и миндальной мукой.

5. Добавить в яичную смесь и перемешать лопаткой.

6. Выложить тесто в форму, выпекать при 180 °C 40 минут.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Как коронавирус изменил мир и медицину
Пандемия коронавируса, начавшаяся в конце 2019 года, изменила мир, и не только медицинский: многие компании отправили своих сотрудников на удаленку, стремительно стали развиваться различные онлайн-сервисы, люди начали более трепетно относиться к своему личному пространству, повысился уровень личной и общей гигиены и т. д.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог