Полная версия сайта

Масленица-2017: 10 оригинальных рецептов блинов и ценные советы по их приготовлению

С 20 февраля по 26 февраля включительно в России будет праздноваться Масленица. Суть этого праздника заключается в проводах зимы и встречи с весной.

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Ингредиенты:

  • 225 г просеянной пшеничной муки
  • 1 ч. л. пекарского порошка
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. пищевой соды
  • 1 яйцо
  • 225 мл молока
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 100 мл домашнего сыра
  • 100 мл 30%-ной сметаны
  • 100 г малосольной семги
  • 2 ст. л. красной икры
  • 2 ст. л. рубленого укропа

Приготовление:

  1. Соединить 225 г просеянной пшеничной муки, 1 ч. л. пекарского порошка, щепотку соли и 0,5 ч. л. пищевой соды.
  2. Отдельно смешать 1 яйцо, 225 мл молока и 30 мл подсолнечного масла.
  3. Добавить в муку, вымесить тесто и поджарить из него тонкие блинчики на чугунной сковороде.
  4. В миске смешать по 100 мл домашнего сыра и 30%-ной сметаны.
  5. Добавить 100 г малосольной семги, нарезанной тонкими полосками, 2 ст. л. красной икры и 2 ст. л. рубленого укропа.
  6. Завернуть начинку в блинчики.
Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или