Хрустящий шведский хлеб: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Рецептом этого очень вкусного хлеба по-шведски поделился бренд-шеф компании Electrolux.
27 Апреля 2016
Хрустящий шведский хлеб: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина
Хрустящий шведский хлеб: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина
Фото: предоставлено компанией Electrolux

Время приготовления: 180 минут

Ингредиенты:

  • 50 г сливочного масла
  • 350 г муки
  • 1 столовая ложка соли и щепотка соды
  • 1 луковица желтого лука
  • 2 десертных ложки белого вина

Приготовление:

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин
Бренд-шеф Дмитрий Снурницин
Фото: предоставлено компанией Electrolux
  1. Разогреть духовой шкаф до 250 градусов.
  2. Мелко нарубить лук, затем поджарить его на сковороде.
  3. Добавить белое вино и потушить 5 минут.
  4. Поместить в миску муку, соль, cоду и сливочное масло. 
  5. Вылить в миску смесь с луком и вмешать ее в тесто.
  6. Поместить тесто в холодильник на 1 час.
  7. Достать из холодильника тесто и разделить на 4 части.
  8. Затем раскатать до толщины 2—3 мм и наколоть отверстия.
  9. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
  10. Взбейте сливочное масло и подавайте с ним.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог