Полная версия сайта

Капуста: полезный овощ от бессонницы и головной боли

Еще древние римляне и греки настаивали на разведении капусты, считая ее лучшим лекарством от множества недугов: и от бессонницы помогает, и желудок лечит, и от головной боли избавляет, и язвы заживляет.

Суп из красной капусты

Суп из красной капусты

(4 порции)

Мелко нарезать 4 очищенные картофелины, луковицу, 2 морковки и 400 г красной капусты. В кастрюле слегка обжарить 100 г копченого бекона, добавить овощи и, помешивая, обжаривать содержимое пару минут. Смешать 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, зубчик чеснока, лавровый лист и соль по вкусу, добавить в кастрюлю, залить ингредиенты 1 л мясного бульона и 40 минут прогревать на слабом огне, помешивая. За 5 минут до окончания готовки добавить 8 маленьких сосисок, а готовый суп украсить 2 ст. л. листиков петрушки.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или