Полная версия сайта

Какие витамины содержит капуста и что из нее можно приготовить

На разведении капусты настаивали еще древние римляне и греки, считая ее лучшим лекарством от многих болезней: и от бессонницы помогает, и желудок лечит, и с головной болью борется, и язвы заживляет.

Савойская капуста с сыром

Савойская капуста с сыром

(2 порции) 

1 маленький кочан савойской капусты вымыть, удалить наружные листья, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Каждую часть капусты разрезать пополам и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут, затем промыть холодной водой и обсушить. Сыр типа «Гауда» (150 г) порезать тонкой соломкой. Зеленый перец чили (2 штуки) вымыть, просушить и порезать красивыми колечками. Капусту выложить на смазанный маслом противень, добавить соль и черный перец по вкусу и посыпать соломкой из сыра. Сверху выложить кольца перца и посыпать очищенными семечками подсолнуха (2 ст. л.). Запекать 15 минут в духовке при 175 градусах до появления золотистой корочки.

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или