Полная версия сайта

Что готовить и пить в жару, чтобы охладить организм и вывести из него токсины

Для охлаждения организма и его очистки от токсинов полезно пить несладкий зеленый чай или чай из имбиря, зверобоя или фенхеля.

Десерт «Прохлада»

Десерт «Прохлада»

Ингредиенты для 4 порций:

• 4 лайма

• 1 желток

• 130 г сахара

• 400 мл баночного кокосового молока

• 1 белок

• 1 ч. л. сока лайма

• 4 меренги

Приготовление:

С 4 лаймов срезать верхушки, удалить мякоть и выжать из нее сок. 1 желток взбить с 50 г сахара, прогревать на водяной бане до загустения, соединить с соком и 400 мл баночного кокосового молока, взбить, выложить в мороженицу и поставить в морозилку на 5 часов. Лаймы заполнить мороженым и вернуть на 1 час в морозилку. 1 белок взбить с 80 г сахара и 1 ч. л. сока лайма, выложить в кондитерский пакет, выдавить 4 меренги на противень на лист пергамента, запекать 3 минуты (200 градусов), украсить меренгами порции и подать на подносе со льдом.

Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или