Полная версия сайта

Безопасна ли микроволновка, и что в ней можно приготовить

«Быстро разморозит продукты, за считаные секунды разогреет суп, приготовит жаркое и овощи, запечет пиццу, мясо и курицу, подрумянит булочки…» — список достоинств микроволновой печи поистине бесконечен.

Овощной гратен

Овощной гратен

Ингредиенты для 4 порций:

• 800 г картофеля
• 300—400 г кабачок
• 0,5 ч. л. сливочного масла
• 200 г пармезана
• 2 ст. л. колечек шнитт-лука
• 200 мл 20 %-ных сливок
• щепотка мускатного ореха
• 0,5 ч. л. черного перца

Приготовление:

800 г картофеля и кабачок (300—400 г) очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Дно керамической формы для запекания смазать 0,5 ч. л. сливочного масла и выложить в нее овощи, чередуя слои картофеля и кабачков и пересыпая каждый слой тертым пармезаном (200 г). Верхушку гратена украсить 2 ст. л. колечек шнитт-лука (или репчатого лука) и полить соусом, приготовленным из молока и 20 %-ных сливок (по 200 мл) с добавлением щепотки мускатного ореха и 0,5 ч. л. черного перца. Гратен запекать в микроволновой печи 20 минут при мощности 600 W.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или