Бананы в медовом и сметанном кляре
Фото: Fotodom.ru
Ингредиенты:
- Бананы — 3 шт.
- Мука — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 100 г
- Мед — 100 г
Приготовление:
- Почистить бананы и порезать их некрупными кусочками.
- Для сметанного кляра яйца смешать с мукой и сметаной.
- Для медового кляра смешать яйца, муку, масло и мед.
- Обвалять половину фруктов в одном кляре, и половину — в другом.
- Обжарить на сковородке в кипящем масле.
- Перед подачей положить на тарелку в виде знака «Инь-Янь» и полить остатком меда.
Приятного аппетита!