Полная версия сайта

4 вкусных и полезных блюда со шпинатом, выводящих шлаки из организма

Диетологи называют шпинат одним из лучших природных средств для очистки организма от шлаков.

Торт по-шведски

Блюда со шпинатом

Ингредиенты для 8 порций:

  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 600 г отваренного шпината
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 0,5 ч. л. жира
  • 7 яиц
  • 120 мл 20%-ных сливок
  • 100 г мягкого сыра или творога
  • 100 г тертого твердого сыра
  • соль-перец по вкусу
  • 2 ст. л. дробленых горошин белого перца
  • 600 г слабосоленой форели

Приготовление:

Миксером смешать 250 г муки, 1 яйцо, 150 г сливочного масла и 0,5 ч. л. соли, размять тесто, скатать в шар, накрыть фольгой и полчаса выдержать в холодильнике. 600 г отваренного шпината, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока мелко нарубить и 5 минут обжаривать в 3 ст. л. сливочного масла. Тесто раскатать в тонкий пласт, поместить в смазанную 0,5 ч. л. жира форму, при помощи зубчатого ножа обрезать края, прижать тесто к стенкам и дну и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Миксером соединить 6 яиц, 120 мл 20%-ных сливок и 100 г мягкого сыра или творога, добавить 100 г тертого твердого сыра и соль-перец по вкусу и смешать со шпинатом. Смесью заполнить запеченную основу и вернуть форму в духовку еще на 40 минут. Готовый торт охладить, украсить 2 ст. л. дробленых горошин белого перца и подать с ломтиками слабосоленой форели (600 г).

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или