Полная версия сайта

Чертова дюжина «модных» диет

Достоинства и недостатки самых популярных методик по борьбе с лишними килограммами.

«В последние десятилетия появились тысячи диет и систем питания, соблюдение которых якобы гарантирует быстрое — всего за несколько недель — похудение и излечение от всех болезней.

Журналы, книги, Интернет наперебой предлагают нашему вниманию балетную, голливудскую, жокейскую, английскую, бразильскую, французскую, японскую, косметическую, очковую диету, различные белковые, жировые, овощные, сырные диеты и т. д. Сразу уточню: с научной точки зрения ни один из этих методов снижения веса не имеет права называться диетой.

В медицине под термином «диета» подразумевается правильно построенный сбалансированный рацион, направленный на достижение лечебно-профилактических целей. А перечисленные методики лишь различные системы питания с довольно сомнительной эффективностью», — говорит диетолог Юлия Чехонина, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, автор книг «Метод тарелки» и «Фактор стройности» («Эксмо»).

Что же, по мнению известного диетолога, представляют из себя 13 самых известных и популярных диет современности?

«Кремлевская» диета

Очень простая и некогда популярная в России диета. Истоками она уходит отнюдь не в Кремль. По сути, это русский апгрейд знаменитой диеты Аткинса, просто наш народ с присущим ему патриотизмом принял ее на «ура». Еще бы, плохое в Кремле есть не станут! Тем более, диета и в правду работает…

Суть ее заключается в том, что разрешенные продукты содержат низкое количество углеводов, что заставляет организм расходовать собственное топливо — жировые отложения. Плюсы: на этой диете, как и на любой другой, действительно худеют. Минусы: Организму нужны углеводы!

Избыток белка приводит к сгущению крови, повышению артериального давления, ослабляет память, снижает внимание, ухудшает настроение. Диета не ограничивает потребление жира, поэтому содержащие его в большом количестве колбасные изделия и паштеты плюс алкоголь ведут навстречу к атеросклерозу, панкреатиту, заболеваниям печени и почек.

Кетодиета

Низкоуглеводное питание с преобладанием жиров и умеренным содержанием белков. Эта «диета» принадлежит к той же группе, что и Дюкана, Аткинса и кремлевская. По сути она является нормокалорийной и снижение массы тела происходит именно из-за отсутствия лишних калорий, как и в любых диетах.

Однако, отмечено, что углеводы — не только источник энергии, но они еще и источник хорошего настроения. Длительный отказ от них негативно воздействует на мозг. Снижается синтез серотонина — гормона счастья, человек становится раздражительным и испытывает резкие смены настроения.

К тому же, не стоит преувеличивать значимость жиров в питании, их и так более чем достаточно в большинстве привычных нам продуктов, а лечить ожирение жиром—все равно что алкоголизм — водкой.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или