Светлана Антонова: «За год я сбросила 22 килограмма»

Звезда «Охоты на пиранью» исключила из рациона одно «С» и два «Ж».
Инна Фомина
|
13 Июля 2016
Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Телеканал «Россия» /ТАСС

В нашей традиционной рубрике о звездных секретах красоты актриса и мама троих детей рассказала, чем закончились ее попытки быстро похудеть после родов и от каких продуктов она отказалась, чтобы оставаться стройной.

— Светлана, помнится, в картине «Охота на пиранью» вы продемонстрировали отличную фигуру. А ведь всего за полгода до съемок у вас родилась дочка Маша...

— Да, за первую беременность я набрала 22 килограмма. Думала, что есть за двоих — полезно для ребенка. После родов лишний вес уходил очень тяжело. Зная, что подходит время съемок, я судорожно искала способ срочно привести себя в форму. Подружка посоветовала сесть на яблоки и воду. Я послушалась и действительно начала худеть буквально на глазах. Но на 7-й день упала в обморок от голода. А потом еще долго лечила обострившиеся на этой диете гастрит и язву. Реально худеть начала, когда перестала кормить грудью и, конечно, благодаря экшен-съемкам в Карелии: мы убегали от погони, прыгали с вертолета в озеро, ползали по болоту...

Так что через год после родов я без диет вернулась к своему нормальному весу 75 килограммов при рос­те 182 сантиметра. Во время второй беременности, когда ждала дочку Таисию, питалась гораздо аккуратнее. Но все равно набрала 16 килограммов. С третьим ребенком, Арсением, который родился в апреле этого года, была еще осмотрительнее. Вообще, к своим 37 годам я, наконец, научилась с умом подходить к питанию. Самое главное оказалось — исключить из рациона одно «С» (соленое) и два «Ж» (жареное и жирное). Причем начать надо именно с соли.

— Но ведь без нее еда не так вкусна...

— Нет, это с ней вся еда становится одинаковой на вкус — соленой! А отказываешься от соли и уже на пятый день начинаешь чувствовать всю гамму вкусов. Я уже не говорю о том, что соль задерживает в организме воду. Кстати, мои знакомые спортсменки строго следят за весом и перед соревнованиями никогда не едят ничего соленого. Так что и вам рекомендую выбросить солонку и закупить разные приправы и пряности. Например, салат из огурцов и помидоров заправляю оливковым маслом, лимонным соком и ложкой обычной горчицы. Вареное мясо ем с хреном. Сейчас в магазинах колоссальный выбор приправ. Кстати, иногда я все же балую себя селедкой, маринованными огурцами или квашеной капустой. Но это ни в коем случае не повседневная еда, а удовольствие, праздничный вариант.

«Ботокс я не колю, а вот витаминные уколы для увлажнения и питания кожи делаю»

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

— Как удается исключить жареное и жирное?

— Сковороду я не использую никогда. Мясо, рыбу, морепродукты и овощи либо отвариваю, либо запекаю в духовке, либо готовлю на гриле. Свинину вообще не покупаю, как и мясные деликатесы с большим содержанием жира и соли. Время от времени балую дочек дорогими качественными сосисками — уж очень они их любят. А свои фирменные пельмени делаю из трех сортов мяса: говядины, телятины и баранины.

— Как на ваши строгие ограничения реагирует супруг, режиссер Александр Жигалкин? Обычно мужчины любят и соленую рыбку, и свиную отбивную...

— Мне с мужем повезло: это он приучал меня к здоровому питанию, а не я его. Когда восемь лет назад мы начали встречаться, Саша, пробуя практически любую еду, говорил, что она пересолена. И я вслед за ним отвыкла от соленой пищи, а заодно от жирной и жареной. Так что, спасибо мужу. (Улыбается.) Хотя полностью лишать себя удовольствия от еды, конечно, нельзя. И если чего-то очень хочется... Как-то зашла на рынок, увидела орешки кешью и поняла, что безумно их хочу. Съела целый пакет! А на следующий день проходила диспансеризацию. Анализ крови показал, что у меня нехватка калия и магния. Врач посоветовала несколько продуктов, чтобы исправить ситуацию, и на первое место в списке поставила... именно кешью. Я даже рассмеялась: «Мой организм мне уже сам подсказал».

— От сладкого тоже пришлось отказаться?

— Не совсем, но количество ограничили. К примеру, свежие фрукты, в которых очень много сахара, даю только детям. Сама же предпочитаю сухофрукты. Мой идеальный завтрак — это смесь из двух ложек овсяных отрубей и взбитых блендером кураги и чернослива. Что касается кондитерских изделий, например шоколада, то я это люблю. Но, как и любую калорийную пищу, ем его только до трех часов дня. В принципе, все, что вы съедаете в первой половине дня, усваивается без вреда для фигуры. А вот рацион для второй половины суток должен быть низкокалорийным. Да, иногда после тяжелого съемочного дня охватывает дикий жор. Тогда я иду к холодильнику и… пью однопроцентный кефир. И засыпаю с чистой совестью, зная, что утром смогу позволить себе и бутерброд с сыром, и блинчики со сметаной. Так я психологически себя поощряю.

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

— Строгие ограничения в еде — это все, что нужно для стройной фигуры?

— Нет, без физкультуры не обойтись: мышцы диетой не накачаешь. Я в детстве занималась плаванием и до сих пор обожаю ходить в бассейн. Еще посещаю спортзал для кардионагрузок. А еще раньше вместе с подругой, актрисой Аней Легчиловой, ходила на специфическую бикрам-йогу. Занятия проходят при температуре 40 градусов. К концу тренировки вокруг наших ковриков появлялись лужи, и мы смеялись, что одновременно занимаемся физкультурой и посещаем сауну. Это очень эффективная система, но нагрузки довольно тяжелые, особенно для сердца. Я втянулась со временем, но сейчас мы переехали жить за город, а в местном клубе такого вида фитнеса нет. Теперь я занимаюсь дома обычной йогой, а в сауне бываю после бассейна. На самом деле, чтобы занять мышцы, спортзал не нужен. Можно сделать утреннюю зарядку, а можно прополоть грядки. Я садовод со стажем и знаю, что два часа интенсивной работы на участке заменяют поход в фитнес-центр!

— Светлана, а как вы ухаживаете за лицом?

— Ботокс не колю, а вот витаминные уколы для увлажнения и питания кожи делаю, она у меня очень сухая. К косметологу попадаю далеко не каждую неделю, руки не доходят: у меня же работа, муж, трое детей... Иногда так замотаешься, что забываешь смыть грим после съемок, а ведь очищение кожи — это самая важная процедура. Однако хотя бы один раз в месяц на хорошего специалиста обязательно надо потратиться. Объясню почему. Раньше я велась на брендовую косметику, думала: раз дорогая, значит, хорошая. А потом на одном кинопроекте у меня начались проблемы с кожей и пришлось обратиться к врачу. Так вот, она столько всего интересного мне про мою кожу рассказала! Здесь она сухая, здесь — не очень, там поры такие, а вот здесь другие. Посоветовала конкретные средства для решения моих проблем. С тех пор я пользуюсь немецкой салонной косметикой. Там есть фантастический порошок для умывания с эффектом адсорбции: удаляет токсины из верхнего слоя кожи. Потом увлажняю лицо кремом. Если есть какие-то воспаления, применяю ампулы с эхинацеей все той же марки. А из народных рецептов иногда прибегаю к маске из половинки лимона и двух столовых ложек меда. Она и увлажняет кожу, и как легкий скраб убирает омертвевшие клетки.

Светлана Антонова
Светлана Антонова
Фото: Фото из личного архива Светланы Антоновой

Сытный паштет на завтрак от Светланы Антоновой

«Порежьте репчатый лук (2 шт.), морковь (2 шт.) и пассеруйте на растительном масле. Добавьте куриную печенку (500 г) и лавровый лист и продолжайте тушить 10 минут на небольшом огне. Добавьте смесь прованских трав (1 ч. л.) и тушите еще 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла влага, и уберите лавровый лист. Выкладывайте смесь в стакан блендера маленькими порциями (это очень важно) и постепенно взбивайте, добавляя сливочное масло (всего 250 г). Разложите в формочки и на час отправьте в холодильник. Подавайте паштет, намазав на хлебцы или на подсушенный белый хлеб. Это отличный завтрак, который очень любят мои дети».

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Прогноз на неделю 18 — 24 марта по дате рождения
«Энергия предстоящей недели считается довольно опасной и вызывает нежелательные последствия. По количеству неблагоприятных дней, которых на следующей неделе подавляющее большинство, можно предположить, что наступают непростые времена», — говорит практикующий ведический астролог Ирина Орлова.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог