Главный эндокринолог департамента здравоохранения Москвы Михаил Анциферов рассказал о самых вредных продуктах, которые вредны для диабетиков, передает «РИА Новости».
«Вредные продукты для людей с сахарным диабетом — это продукты, содержащие большое количество легкоусвояемых углеводов, это сахар, мед, варенье, соки, так как они приводят к резкому повышению сахара крови, и продукты, богатые животными жирами: сало, копченые колбасы, жирные сорта мяса», — перечисляет врач.
Кроме этого, эксперт отметил и жареные продукты, они могут усилить инсулинорезистентность, ухудшив работу собственного инсулина, и способствуют развитию ожирения. Диабетикам также важно отказаться от сахара — это обязательное условие для лечения заболевания.
Среди полезных продуктов врач назвал овощи, кроме картофеля и зрелых бобовых, а также фрукты, богатые клетчаткой. Из белка: индейка, рыба, нежирные сорта мяса, белок яйца, нежирные сорта творога.
