5 октября Кейт Уинслет исполняется 40 лет. На вопрос популярного новостного портала E!News о том, какой подарок пришелся бы актрисе по душе, Кейт, ни секунды не раздумывая, ответила: «Я бы хотела получить скороварку, потому что собираюсь варить мясные бульоны. Знаете, такие густые, чтобы мясо отделялось от костей и долго настаивалось».
Рецептом приготовления бульона актриса поделилась с партнером по фильму «Стив Джобс» Майклом Фассбендером: «Берешь кучу костей и кладешь вместе с нарезанным луком-порееем, обычным луком и сельдереем в скороварку. Получается полезнейший мясной суп, излечивающий от всех болячек». Впечатленный Фассбендер пообещал Кейт чудо-скороварку в подарок на день рождения, но при условии, что она угостит его таким чудо-супчиком.
Желание обладательницы «Оскара» немедленно заняться приготовлением бульонов и супов возникло совершенно не случайно. Признанная икона стиля, красоты и неувядающей молодости среди актрис «за сорок» Сальма Хайек недавно озвучила рецепт точно такого же бульона и назвала его своим «секретным оружием». «В нем полно желатина, жира и костного мозга. Если употреблять «правильный» жир и все эти ингредиенты, то нет лучшего средства, сохраняющего молодость». Сальма уверяет, что каждый день непременно выпивает по чашке такого бульона.
Не осталась в стороне от «бульонного бума» и гуру здорового образа жизни Гвинет Пэлтроу. Она тоже посоветовала подобный суп всем, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде, особенно в зимнюю пору. По мнению любительницы раздавать полезные советы, такой суп не только лечит простуду и грипп, но и прекрасно очищает организм, то есть служит детоксом.
