Салат с тунцом от Оксаны Федоровой

Телеведущая поделилась рецептом вкусного и питательного салата с тунцом.
08 Апреля 2015
Оксана Федорова
Оксана Федорова
Фото: PersonaStars.com

Оксана Федорова только недавно смогла вернуться к привычному для себя 40-му размеру одежды после рождения второго ребенка. Теперь телеведущая позволяет себе по выходным приготовить свои любимые блюда: пасту, пиццу и пельмени.

«Вообще, организму нужна и здоровая пища, и вредная — пару раз в неделю. А по понедельникам нужно взять за правило устраивать себе разгрузку», — считает Оксана.

В интервью журналу «7 Дней» телеведущая поделилась рецептом вкусного и питательного салата с тунцом.

Салат с тунцом
Салат с тунцом
Фото: Shutterstock.com

Салат с тунцом от Оксаны Федоровой

Ингредиенты:

  • красный тунец (80 г)
  • картофель (150 г)
  • куриное яйцо (1 шт.)
  • салатные листья
  • каперсы
  • анчоусы
  • перец чили
  • кунжут
  • оливковое масло
  • соль и перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и нарезаем на кубики среднего размера.

Каперсы мелко режем. Отвариваем и разрезаем на дольки яйцо. Вымытые и просушенные салатные листья рвем на кусочки. Затем мелко режем анчоусы и смешиваем их с каперсами, яйцом и картофелем.

Всю массу выкладываем на дно тарелки, посыпаем салатными листьями и поливаем оливковым маслом. Красного тунца тщательно промываем, сушим, солим и перчим по вкусу, обваливаем в семенах кунжута и обжариваем на растительном масле по 2—3 минуты с каждой стороны.

Затем режем тонкими ломтями поперек волокон. Внутри тунец должен оставаться ярко-красным. Выкладываем рыбу вокруг листьев салата и украшаем блюдо мелко порезанным перцем чили.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
На концерте «Удачные песни» подарят морское путешествие
6 апреля в Live Арене состоится грандиозный весенний концерт «Удачные песни», на котором выступят Лев Лещенко, Николай Басков, Филипп Киркоров, Наташа Королёва, Григорий Лепс, Слава, Дима Билан, Юлия Савичева, Михаил Шуфутинский, Глюк’oZa, Вадим Казаченко, Наталия Гулькина, Ирина Забияка и группа «ЧИЛИ», Дмитрий Колдун, Татьяна Буланова, Александр Добронравов, Анна Семенович, Ольга Бузова, группа «Тутси», Сергей Рогожин, Элина, Настасья Самбурская, Родион Газманов, Миа Бойка, Руслан Алехно, Тамара Кутидзе, Анита Цой, Виктория Дайнеко, группа «Фабрика» и многие другие звезды.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог